摊主热情和气 ， 炉灶上烤炸炒涮 ， 在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味 ， 其中最为著名的东苑面霸 ， 劲道 ， 有嚼头 ， 味道好 。 信阳小二烤鱼 ， 小二烤鱼在开封还是挺有名气的 ， 鱼鲜味美 ， 经济实惠 ， 备受追捧 。
7.七盛角
七盛角街区内有主题客栈、酒店 ， 走出客栈、酒店即可享受开封特色美味 。 七盛角里有茶馆、戏楼、酒吧、客栈、时尚店铺、主题餐饮、文创空间;周边有清明上河园和龙亭公园 。
在景区逛累了就到这里来走走 ， 找一家小店坐坐 ， 尝尝当地的美食 ， 去开封第一楼品尝源于北宋东京的名吃“王楼山洞梅花包子” ， 去吃一次庞记桶子鸡、邢家锅贴、凤鸣斋花生糕 ， 甚为惬意 。
扩展资料：
开封夜市上的经营品种更是数不胜数 ， 主要以开封小吃、开封特产、开封菜、豫菜等开封美食为主 ， 另外还有全国各地的名优小吃、美食 。
开封特色小吃 ， 有汤鲜鱼嫩的黄焖鱼、热鲜嫩香的炒凉粉、汤味醇厚的羊双肠、酥松适口的花生糕、清凉沙甜的冰糖梨枣、外焦里嫩的玫瑰糖糕、酥焦五香的油酥面蛹、外焦里暄的鸡蛋灌饼、清鲜利口的鸡丝馄饨、甜香可口的缸炉烧饼 ， 还有麻辣花生仁、艮焦花生仁 。
五香花生仁、江米甜酒荷包蛋、五香烧鸡、桶子鸡、五香风干兔肉、五香咸羊肉、腊羊肉、羊肉汤、五香豆沫、肚肺汤、鸡血汤、鸭血汤、江米切糕、煎饼果子、五香羊蹄、酱牛肉、五香毛蛋、杏仁茶、红薯泥、小笼包子、锅贴、水煎包、胡辣汤、开封扣碗……各色品种应有尽有 ， 洋洋大观 。
同时引进的外地小吃 ， 如新疆的羊肉串、北京的切糕、陕西的凉皮、广东的云吞、天津的大麻花、重庆的麻辣烫、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍也在市场上争奇斗艳 ， 大有“百味小吃闹东京”之势 。
开封最火的小吃一条街在哪里？钟鼓广场附近
开封相当出名的夜市小吃街 ， 位于钟鼓广场附近 ， 漫延至周围四条街 ， 小吃种类丰富 。 每当人们结束一天的忙碌 ， 华灯初上 ， 夜市的热闹才刚刚开场 ， 灯火通明 。
小贩们都在自己的摊位上大声叫卖着自己的小吃 ， 植物园上海雅曼餐饮有限公司的“何氏豆腐” ， 绝对的豆腐开封小吃地址 。 推荐“番茄豆腐” 。 在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面） ， 有一家豆花饭 ， 可以自己点菜 。
开封上河城小吃街
上河城小吃街位于开封市宋都御街东侧 ， 对于游客来说交通极为便利 。 大门相当气派 ， 别具北宋特色的建筑风格吸人眼球 。 夜晚霓虹亮起 ， 将古香古色的氛围衬托得更加浓重 ， 是一派热闹繁华的景象 ， 走入小吃街仿佛回到了宋代古都的繁华市井之中 。
各式各样的烧饼摆在档口诱人食欲 ， 除了传统的五香、豆沙、椒盐、五香 ， 还有肉松、玫瑰、桂花等网红口味 ， 油香、面香、馅料纯正的香味一同在嘴里散开 ， 香气满溢 。
开封小吃街在哪？开封小吃街：河南省郑州市二七区兴盛路与彩虹路交叉口东100米
开封特色小吃：
1 ， 灌汤包子：第一楼 ， 黄家包子馆 ， 曹家包子馆（开封这三家是有名的）；
2 ， 马豫兴“桶子鸡”；
3 ， 五香兔子肉；
4 ， 鲤鱼碚面；
5 ， 花生糕等 。
开封小吃是开封地区的系列小吃总称 。 开封小吃名扬全国 ， 许多国外游客也慕名而来 。 在古城开封漫步 ， 随处可闻开封小吃的芳香 ， 到了晚上 ， 著名的鼓楼夜市更是游人如织、食客满座 。 黄焖鱼、炒凉粉、宫廷杏仁茶等小吃让游人目不暇接 。 开封小吃源于夏商 ， 盛于北宋 。 开封小吃在汉族饮食文化历史上享有较高的地位 。 开封小吃对国民的生存发展有着重大影响 。
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