微山湖麻鸭蛋地理标志产品
由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料 ， 因此蛋黄油脂充盈 ， 营养丰富 ， 具有助消化、增食欲、利肺腑之功能 ， 是待客和筵席助酒之佳肴 。 还是馈赠亲朋的上乘礼品 。 …
邹城柳下邑猪牙皂地理标志产品
柳下邑猪牙皂有600余年的栽培历史 。 是我国特有的树种 。 落叶乔木 ， 高达10-20米 ， 寿命可达600年 ， 盛果期200年 ， 树冠扁球形 ， 枝开张；冬芽圆锥状 ， 褐色 ， 无毛；树干皮深灰黑色 ， 纵裂较深 ， 刺单一或分枝 ， 呈圆锥状 ， 赤褐色 ， 常见在老枝分叉处密集生长 ， 小枝灰色 ， 皮孔显著 ， 一回偶数羽状复叶 ， 有小叶6-16枚 ， 缘具不规则细锯齿 ， 小叶柄深褐色密被绒毛 。 杂性花 ， 腋生 ， 总状花序 ， 花梗密被绒毛 ， 花萼钟状被绒毛 ， 花黄白色 ， 萼瓣均4数 。 花期5-6月 ， 果熟9-10月 。 猪牙皂果实圆柱形 ， 略扁 ， 弯曲作镰刀状 ， 长5-12厘米 ， …
泗水地瓜地理标志产品
泗水县地瓜种植有悠久的历史 ， 为广大农民积累了丰富的生产实践经验 ， 加之泗水县独特的土壤、水质、气候等自然环境以及优良品种的引进培育推广 ， 所生产的地瓜不仅具有口感香、甜、面、李子味浓等特点 ， 而且富含淀粉 ， 含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素 。 我县地瓜种植面积约7-10万亩 。 2004年被国家评为“中国优质地瓜原产地” ， 2009年荣获国家农产品地理标志证书 。 今年万亩 ， 主要品种为徐薯18 ， 济薯15等 。 重点分布在南北两山的泗张镇、圣水峪镇、金庄镇、柘沟镇、高峪镇、中册镇、星村镇等乡镇 。 ……
山东省的济宁市都有哪些特产啊？最出名的是什么呢？ 曲阜楷雕：
曲阜是孔子故乡 ， 有丰富的文化遗产 ， 还有著名的地方特产 ， 楷雕是山东曲阜特有的地方传统手工艺品 ， 与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺 ， 又与碑帖、尼山砚并称曲阜“三宝” 。
其中三宝之一的楷雕如意 ， 是曲阜传统的手工艺品 ， 图案为吉祥的历史题材 ， 头为灵芝云状 ， 通体雕花 ， 浮雕 ， 透雕 ， 镂空雕等雕刻技法交互使用 ， 作品有神韵 ， 行乎自然 ， 非常逼真 。
玉堂酱园 ：
经过二百多年的发展 ， 玉堂终于得到了兴世公认：1910年、南洋劝业会上 ， 玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜获优等奖章；1914年 ， 山东第一次物品展览会上 ， 玉堂三十四种产品获得金牌；1915年巴拿马万国博览会上 ， 玉堂力挫群雄 ， 一次夺得五枚金牌 。
不仅为玉堂 ， 而且为中华民族增添了光彩 。
无怪有这样一句话流传至今 ， 不看曲阜空有眼 ， 不尝醉蟹空有肚 。
这第二句话中的醉蟹就是玉堂酱园的传统产品 ， 特别是选用日通斗金的微山湖出产的鲜活蟹 ， 用米酒、陈醋、茴香等原料配成流汁蟹食 ， 让活蟹吃饱后醉死 ， 十天后 ， 蟹子醉眼圆睁 ， 鲜光油亮 ， 肌体无损 ， 如活蟹一般 ， 色鲜逼真 ， 味浓溢香 ， 使人大有不尝醉蟹空活人世的感叹！
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