在选购不粘锅时 ， 要注意选购技巧 ， 才更有利于选购到符合自己需求且优质的产品；在使用不粘锅时 ， 要注意清洁技巧 ， 才能延长其使用寿命 。
如何清洗不粘锅 不锈钢锅变黑处理办法：
1、不锈钢锅烧糊了后 ， 会有一些焦糊的食物粘附在锅子上 ， 很难将其取下 ， 我们可以用水浸泡一段时间后 ， 使其软化后就会很容易取下 。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了 ， 可把几个山里红放锅里 ， 加少许凉水烧开(不要烧干) ， 锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮 ， 自然就会掉了 。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了 ， 锅底有锅巴 ， 如果不易刷掉 ， 可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合 ， 盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净 。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮 ， 然后就很容易清理了 。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开 ， 闷一晚上 ， 第二天糊渣就会翻起来 ， 就很容易清除了 。
7、如果要将锅底的焦糊食物刮下 ， 那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂 ， 可以使用竹、木片 ， 或者是没用的电话卡、磁卡来挂 。 刮时并不需太用力 。 如果卡是硬质塑料制成的 ， 还可用来刮煤气炉上的污垢 。
8、加醋少许 ， 加热水烧一下 ， 就好洗掉了 。
9、有一个绝招 ， 轻易不外传 。 夏天 ， 把一点米饭倒进锅里 ， 让其自然发酵 。 2天后闻见酸味后 ， 手到灰除 。
10、用小火干烧片刻 ， 冒烟的时候撒上盐 ， 晃动一分钟后闭火 ， 然后再擦拭 ， 就可以除得很干净 ， 不留底、不留糊味 。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西 。
新买的不粘锅要如何清洗 不粘锅该怎么清洗
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如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层网友提供的答案:不能用金属的材料刷不粘锅;
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每次使用完不粘锅之后要马上清洗,并要注意清洁要彻底,不留丝毫,以免残留物在下次使用时烧焦粘在锅上,那就更不好清理了 。
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如果烧菜之后,不粘锅用普通的抹布清洗不干净的话,你可以准备一个新的沐浴丝洁球,那种拉开呈网状的,把它清洗干净之后,可以用来洗不粘锅,这种沐浴球清洗物品时磨擦力大,又不会伤到不粘锅的涂层 。 如果你的不粘锅内残留洗不掉的东西已久,可以先用水泡上一夜,然后再用沐浴球清洗,会很轻松地解决你的烦恼 。
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为保护不粘锅表面,每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗,切忌用冷水冲洗热锅 。 如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层 。 正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗 。
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用竹制的或木制的铲子来炒饭菜,用后用清水清洗,用棉布清洗 。
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不能用金属的材料刷不粘锅,不能用力,用干净的软布轻轻擦去,然后放一点油,这是防止长锈的 。 如果用力或者只用了金属的材料会破坏不粘的效果 。
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使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗 。 遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦 。
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清洗不粘锅,要先冷却,然后用清水(最好滴少许洗洁净)洗净,忌用竹、铁制品刷锅,最好用柔软的棉纱团或海绵作清洗工具,以免损伤涂层 。
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