美食知识|白木耳要泡多久才能煮,白木耳浸泡多久最好( 四 )


【银耳+雪梨】清热, 保健、养颜 。
银耳的做法指导
1、银耳宜用开水泡发, 泡发后应去掉未发开的部分, 特别是那些呈淡黄色的东西
2、银耳主要用来做甜菜, 以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高, 睡前不宜食用, 以免血黏度增高
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品, 配合丰胸效果显着的木瓜同炖, 可谓是“美容美体佳品”
4、选用偏黄一些的银耳口感较好, 炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用, 味道更佳
5、变质银耳不可食用, 以防中毒
6、 熟银耳忌久放 。

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