黑豆含一种性激活素， 能促进男女性器官的发育， 调节性激素的功能， 可明显降低妇女流产率， 并能提高中老年人的免疫功能 。
黑豆果油通过调理血脂和血脂蛋白胆固醇的作用， 延缓动脉硬化的形成和发展， 有预防和治疗功能 。
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【美食知识|黑豆水怎么煮煮多久，黑豆直接煮水还是炒熟煮水】
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