2、预防心血管疾病
龙利鱼肉中富含丰富的不饱和脂肪酸， 每100g龙利鱼肉中含有54%的不饱和脂肪酸， 能够促进人体内脂肪酸代谢和分解， 还可以减少人体对胆固醇的吸收， 预防肥胖， 在一定程度上减少心脑血管疾病发生的概率 。
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3、健脑益智， 提高记忆力
龙利鱼肉中含有一些具有脑黄金制成的二十二碳六烯酸， 能够促进脑部发育， 提高脑细胞活性， 提高记忆力， 使人的思维更清晰， 青少年食用后能够健脑益智 。
4、提高视力， 预防眼部疾病
龙利鱼肉中含有一些天然抗氧化成分Omega-3脂肪酸， 能够防止人体眼睛中产生自由锘， 还可以减少氧化反应发生， 提高视神经活性， 预防视网膜病变， 提高视力， 预防眼部疾病 。
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龙利鱼的保存方法
将龙利鱼用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏可以保存2-3天左右， 放在冷冻室保存时间会更长 。 龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类， 肉质口感鲜美爽滑， 没有腥味和异味， 即使久煮也不会变老， 鱼肉中富含丰富的蛋白质， 营养价值较高， 受到很多消费者喜爱， 市场上售卖的活鱼价格较高 。
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通过以上内容， 相信大家对龙利鱼有了更深入的了解 。 龙利鱼不仅味道鲜嫩美味， 同时还具有极高的营养价值， 含丰富的DHA、钙等等微量元素， 常吃可健脑益智提高记忆力， 特别适合给小孩吃的一种鱼哦！
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