2、丰水梨
丰水梨，原产日本，我国由日本引入，属砂梨系统，为日本著名的"三水梨"（丰水、幸水、新水）之一，是"三水梨"中综合性状最好的一个品种 。 该品种果实近圆形，果大，平均单果重250克，大者可达800克 。 果皮黄褐色，充分成熟后呈微红色 。 果肉雪白色，呈半透明状，如水晶般晶莹剔透，在东南亚国家有水晶梨之美誉 。 果心极小，肉质细嫩化渣，爽脆，无石细胞，汁液特多，味浓甜，有香气，可溶性固形物13-16%，品质极上等 。 在99年的南方早熟梨评选中，有关专家认为其品质和外观均居前列，是生产高档梨果的最佳品种之一 。 在四川、重庆地区7月上中旬成熟，比黄花梨早熟15-20天 。 由于其绝佳的内在品质，因此市场售价极高 。 以99年成都龙泉驿水果批发市场为例，丰水梨的批发价已达9-12元/公斤，而随后成熟的黄花梨的批发价只有2.5元/公斤，悬殊达四倍以上 。 是黄花梨的理想换代品种 。 该品种常温下可贮15天，在1-40C的温度条件下，可贮藏4个月品质仍优 。 该品种树势强健，抗病力强，适宜在南方高温高湿的气候条件下栽培 。 成花容易，结果早，丰产，稳产，有一定自花结实能力 。 密植园（亩栽333株）第4-5年进入盛果期，亩产3500-4000公斤 。 因此，极具有发展潜力，是黄花梨的最佳替代品种之一 。
3、砂梨之王、红梨极品、冬梨一绝-金珠果梨
金珠果冬梨系河南省科研单位在崤山和熊耳山中的野生砂梨中选育而成的一种珍贵保健水果，属砂梨系统 。 于1984年发现，通过资源调查、收集、高接对比和扩繁试验，历时14年，于1998年11月通过省级科技成果鉴定 。 专家称："这项研究已达国内野生砂梨选择、开发利用的先进水平 。 "专家们为该品种总结出四个特点：一是新 。 目前在国内尚未发现有与金珠果冬梨特点相同的水果的文献报道，是全国独一无二的珍贵新品种；二是优 。 经农业部农产品检测中心测定,可溶性固形物含量达17.6%，居众梨之冠 。 不仅营养丰富，而且对咳嗽、痰多、肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等显著的化解作用和保健功能；三是特 。 该品种外形美丽别致，色泽金黄，似腰鼓，又似鹅卵，似芒果又似猕猴桃 。 甜酸适口，具有野山杏、野欧李、野樱桃和野棠梨等多种野果的独特风味 。 且成熟于冬天，特耐贮藏，常温下可贮藏8个月,是国内最耐贮藏的梨子品种 。 抗病虫、易栽培；四是快 。 该品种早实、丰产、稳产，栽后第二年挂果，没有大小年现象 。 现将其主要性状简述如下：树势中庸，幼树生长健壮，干性强，萌芽率高，发枝力中等 。 97%果台可抽生1--2个副梢（其上可形成顶、腋花芽），幼树腋花芽结果占80.65%，长果枝19.35% 。 大树短果枝结果占68.31%，中果枝结果占17.3%，长果枝占14.39% 。 91.3%的花序着单果，自花结实力极强，自然授粉条件下（即不配授粉树）坐果率达86.9%，果台连续结果能力强 。 在正常栽培管理条件下，定植后第二年结果株率达30%，第三年结果株率达100%，三年生平均株产10.6公斤，最高株产15.1公斤，三年生树亩产2353公斤，四年生树亩产4106公斤，五年生树亩产6000公斤以上，三十二年生树单株产果3000公斤 。 稳产性能好，无大小年结果现象 。 该品种抗逆性强，经历年观察，该品种抗病力特强，对黑星病、腐烂病、轮纹病表现高抗，特别适合在南方高温高湿地区发展 。 无采前落果现象 。 抗旱性特强，1995-1997年原产地发生特大旱灾，高温、干旱从6月持续到10月初，秋作物大面积绝收，但对该品种树体生长、果实发育及成花影响不大 。 因此，该品种适宜在全国梨子产区，特别是黄河流域、长江流域及其以南地区大面积发展 。 果实长卵圆形,端正美观，果形指数1.50，平均单果重173克，最大250克 。 果皮红褐色，较薄，具蜡质，有光泽 。 果点小而密，红褐色，外观极美，是目前国内着色度最好的红皮梨品种，极为珍贵 。 果心中大，果肉乳黄色，肉质细，石细胞极少，松脆、汁液多、甜度高、有清香，有较明显野果风味 。 可溶性固形物17.6%，居国内所有梨子品种之冠，可溶性糖11.06%，可滴定酸0.56%，维生素C1.46毫克/100克，品质极上等 。 在西安每公斤售价高达40元，在原产地果园批发价16元/公斤,每亩获纯利6.2万元以上,创造全国梨园最高获利纪录 。 果实极耐贮藏，在室内常温箱装条件下可存放180天 。 成熟极晚，在河南4月10-17日盛花，8月下旬果实开始着色,11月上旬果实成熟 。 在四川、重庆地区,果实10月上旬成熟，是目前国内成熟期最晚的梨子品种,属典型的反季节水果,发展潜力不可限量，建议各地作为结构调整的首选品种之一 。
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