中国是苹果生产大国，产量占苹果总产量的65% 。 中国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上，在世界苹果产业中占有重要地位 。
中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%，产量分别占全国的49%和31% ，出口量占全国的90%以上 。
黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区，西南冷凉高地苹果生产规模小、产业基础差，无法满足苹果生产优势区域的要求 。
扩展资料苹果的种植条件：
1、土壤要求
土壤对苹果的生长速度、产量及品质都有一定的影响，种植苹果应该选择土层深厚、排水方便、土质疏松、肥沃且含有有机物质的土壤，土壤中的酸碱度最好为5-8之间，为确保苹果的品质好口感，切忌选择贫瘠、碱性大或是通透性差的粘性土壤种植苹果 。
2、光照要求
苹果喜欢在阳光充足的环境下生长，只有光照充足，苹果树的光合作用才会促使植株强壮的生长，结出数量和品质更多、更好的苹果 。
如果生长环境中阳光照射不充足，苹果树会出现徒长，枝叶弱小，抵抗疾病能力差，果树根系生长不好，结果率低而且果实糖分不足，着色失败等现象，因而，为确保苹果树正常生长，提高苹果产量和品质，在种植时一定要确保阳光充足 。
3、降水量
水对苹果的生长起着重要的作用，一般自然降水量，果树实际能吸收1/3左右，在苹果树的生长期内，只要确保降水量有540毫米就可以满足它们的生长需求，每年的4-9月份，如果在降水量为450毫升以下的地区种植苹果，就需要对果树进行灌水 。
在我国的北方地区，降水量分布不均匀，春天的降水量不足，70-80%的降水都集中在7-8月之间 。 我国内陆降水量较少的地区因为水量不足，在建设园地时，需要建设好灌溉、保墒设施及雨季排水设施，以确保苹果树能正常生长，保证苹果的产量和品质 。
4、温度要求
苹果树喜欢在低温干燥的环境下生长，它们具有较强的抗寒防暑能力，适宜的生长温度为12-25℃之间，如果种植施温度在12℃以下或是30℃以上，都会影响苹果树的生长 。 为确保苹果树能够正常的休眠，冬天时温度最好控制在8℃以下，只有苹果树休眠后，春天才会继续发芽 。
参考资料来源：
全国苹果的主要产地都有哪些？烟台栖霞市和陕西 。
苹果：
苹果(Malus pumila Mill.):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右 。 树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落 。 苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份 。 苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实 。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实 。 果实一般呈红色，但需视乎品种而定 。 苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一 。 果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天 。 在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命 。
苹果的主要产地中国苹果五大产区：辽宁瓦房店、山东烟台、陕西洛川、新疆阿克苏、河南灵宝
1、辽宁瓦房店
辽宁瓦优越的地理位置使得这里非常是和种植苹果，夏季没有酷暑冬季也没有严寒的困扰，所以光照时间也比较的充足，这些条件也让苹果的品质变得极其优秀，色泽鲜艳且口感脆甜，都深受国人的喜爱，许多还出口至海外市场 。
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