学习知识|酒店管理怎么样,酒店管理这个专业怎么样( 四 )


酒店管理的课程也简单易学 。 不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半 。

专业前景:酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面 。 随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁 。 预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层 。 国内酒店从业人员,以高薪阶层为多 。 酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六 。 酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才 。 三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手 。

本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论 。 本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练 。
酒店管理专业怎么样啊 1. 在国外,至少在新加坡,酒店管理的前景其实是不错的 。 现在越来越多大国家的人(比如中国人)经济条件变得优越,会出国旅游 。 也有越来越多国家开始注重旅游这一块增加GDP,所以酒店管理其实算是有前途的 。

2. 其实如果你选择酒店管理专业不一定必须从事酒店行业 。 国外的酒店管理专业除了针对“酒店”这一块(不了解国内是不是也这样)比如餐饮等,还包括了从比较“文”的社交礼仪、桌面设计到技术性比较强的基本会计、市场调查等一系列的课程 。
所以,就算你是念了“酒店管理”这个专业,你还是一样可以去企业、去公司、去国家机构(国外)等地方上班 。
3. 国际知名的酒店,既然是世界级的、那也一定从世界级的酒店管理学校招聘 。 这样的学校世界上最突出的有两所:瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole Hoteliere de Lausanne)和康奈尔大学的酒店管理系(Cornell University Hotel Management School) 。 在瑞士有非常多所酒店管理学院,但是中国政府唯一认可的是洛桑酒店管理学院 。
【学习知识|酒店管理怎么样,酒店管理这个专业怎么样】洛桑和康纳尔这两所的差别是:洛桑非常重视实践,而康奈尔更加注重学术理论和技术方面的培训 。 在洛桑,80%的专题作业都是以小组的形式完成的,很少让学生有独立完成作业的机会,目的是训练学生的团队精神和对于人际关系的处理能力 。 洛桑虽然有四年的课程,但是第一年都是在校区的各种娱乐场所当实习(SPA, FINE-DINNING, CHINESE RESTAURANT, GYM, 等等等等),从基层做起了解基层的运作 。
我对康纳尔不太了解,是从在洛桑读书的学姐那里大致了解的,所以我还是把重点放在洛桑 。 我和洛桑的admission officers当面聊过两次,他们告诉我,从洛桑毕业的学生中,虽然很多最后还是从事酒店行业,也有相当大的一部分人在大四的时候就被 LV, ROLEX, SINGAPORE AIRLINES等大公司聘走了,也有不少开了自己的餐厅,加入餐营业 。
所以除了酒店行业,国外的酒店管理专业毕业后也可以选择品牌企业、航空、等领域 。
至于那些依然选择酒店管理的学生就被 Shangri-La, Four Season, Grand Hyatt等等国际知名酒店聘去了 。

酒店管理这个专业怎么样 酒店管理专业的就业前景很好,从现在酒店管理的发展来看,未来肯定是需要很多高级的管理人才的,所以如果想要从事这个行业,最好能够做到管理层,这样能力就会有所提升,工资相对也会上涨,很多人,可能会觉得,酒店管理不就是吃青春饭的吗,所以在选择专业上,会考虑很多 。

推荐阅读