美食知识|秋葵怎样做好吃,秋葵的8种最佳吃法( 二 )



总结:

秋葵粘液过多 , 不会做的会非常难吃 。 处理的方式是先用清水洗 。 然后开水里面加入食用盐 , 食用油放开水当中焯一分钟 。 然后秋葵捞出来 , 切好之后放入调料下入油锅炸熟 。 之后再搭配洋葱和红椒炒熟就行了 。 这处理秋葵粘液的方式您学会了吗?
请问秋葵怎么做好吃 秋葵是一种很常见的蔬菜 , 口感不错 , 味道也不错 , 营养丰富 , 含有多种维生素和多种矿物质等对人体有益的营养成分 , 秋葵做起来很简单 , 我比较喜欢用秋葵来制作蚝油秋葵、肉末炒秋葵 , 凉拌秋葵等 , 都很好吃 , 做起来也不算困难 , 很简单易学 , 大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法 , 希望对您有所帮助!

【蚝油秋葵】
秋葵切掉秋葵把 , 清洗干净切斜着切成小块备用 , 大蒜切成小碎末备用

取一碗 , 碗中倒上酱油和蚝油 , 放入食盐和白砂糖以及十三香 , 倒入少许温水 , 将其搅和开备用

锅中倒上 , 将水烧开后 , 放入秋葵 , 将秋葵焯熟后捞出备用
起锅烧油 , 将油烧热后 , 放入大蒜末炝锅 , 煸炒出蒜香味后 , 倒入调好的汁 , 大火烧至汤汁浓稠后 , 放入秋葵 , 大火翻炒片刻 , 让其收汁 , 汤汁收得差不多后 , 放上一些鸡精 , 翻炒均匀即可


【凉拌秋葵】
秋葵去吧洗净备用

取一碗 , 碗中倒上酱油和少许米醋 , 淋上花椒油和香油 , 放入食盐和白砂糖以及味精 , 淋上少许白开水 , 将其搅拌均匀备用

锅中倒上水 , 淋上几滴色拉油 , 放入食盐 , 将水烧开后 , 放入秋葵 , 将其煮熟后捞出 , 然后放入冰水中浸凉 , 浸凉好捞出沥干水分
将一小部分秋葵切成小段 , 一部分秋葵横着对半切开 , 然后放入调好的汁中浸泡一会 , 然后捞出将其摆入盘中 , 然后将调味汁淋入盘中即可


【肉末炒秋葵】
葱切葱花 , 大蒜切末 , 生姜切末 , 猪肉切成碎末 , 秋葵切掉秋葵把 , 然后清洗干净备用

锅中倒水 , 烧开后下入秋葵 , 将其煮熟后捞出切成小段

锅中倒上一些油 , 将油烧热后 , 放入葱姜蒜炝锅煸炒出香味 , 炒出香味后 , 放入猪肉末 , 扒拉几下后 , 倒上料酒和米醋 , 炒出香味 , 炒至猪肉末变色后 , 放入秋葵 , 放上食盐和十三香以及胡椒粉 , 大火翻炒至食材熟透后 , 放上一些味精 , 翻炒均匀即可
好吃的揉面炒秋葵就做好了 , 大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法 , 欢迎大家在评论区留言讨论!


秋葵怎么做才好吃? 教你做出不一样的秋葵 , 秋葵这样做特别的好吃 , 一起来看看怎么做

秋葵 , 一种很特别的蔬菜 。 第一次看到有点像辣椒 , 可是又是菱形的 。 记得第一次吃秋葵 , 就被它那味道深深迷住了 。 秋葵的品种有两种 , 一种红色一种绿色 , 秋葵以他独特的口感 , 征服了我和我的家人 , 秋葵还富含了丰富的营养 , 比胡萝卜玉米那些的营养还要丰富 , 不管老人还是小孩都可以多吃的纯绿色蔬菜 。 秋葵的做法大多数家里都是用来凉拌 , 用水煮熟过后加上佐料凉拌 , 今天分享一下其他做法 。 千万不要错过 , 老人小孩都喜欢吃 。

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