最先添加的辅食应是蛋黄 。
新生儿体内储存的铁主要来自母体 。 足月新生儿体内储存的铁是很有限的 ， 仅够出生后四五个月造血之用 。 而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了 。 胎龄越小、胎数越多 ， 体内的铁含量就越少 。 足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄 ， 早产儿和多胎儿从满月后就可开始 。
添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳 ， 取出蛋黄 ， 研磨成粉 。 开始时每天喂一只蛋黄的1/8 ， 以后逐渐增加到1/4、1/2 ， 直至整个蛋黄 。 蛋黄粉可用开水调和 ， 在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉 。 6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了 。
小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清
6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全 ， 而蛋清中的蛋白质分子较小 ， 容易透过肠壁粘膜进入血液 ， 引起过敏反应 ， 如皮肤出现湿疹和荨麻疹等 。
米粉的添加方法
临睡前不要给孩子添加辅食 。 我刚开始添加辅食时也是听别人教的 ， 睡前在奶里加一些米粉 ， 说是这样会更饱 ， 睡得会更久 。 但我发现宝宝并不能睡很久 ， 夜里还是起来几次喂奶 。
后来我咨询了儿保医生 ， 医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿 ， 因为奶里的营养物质要远胜于米粉 。 睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶 。
正确的添加辅食的方法应该是 ， 初次添加建议在上午 ， 医生说即使吃了有什么不适应的话 ， 下午还能去看医生 。 6个月内每日添加一顿辅食就够了 。 6个月后 ， 可以在傍晚6点左右（即6点多 ， 一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥 ， 到十点仍是一大瓶奶 ， 这样宝宝就很饱了 ， 夜里可以好好睡了 。 米粉就当作一顿主食 ， 喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶 。 第一次可以调得稀一点 ， 放在奶瓶里让他吸 ， 逐步加稠 ， 两个星期后一定要过渡到用勺喂 ， 而不能再用奶瓶了 。
随着孩子肠胃功能的健全 ， 在添加米粉的同时 ， 还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物 ， 可直接调入米粉 。 注意1周岁以内不要添加任何调味品 。
蔬果汁的添加 。
婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用 。 还可自制蔬菜汁 。 方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效 。
辅食添加要点：从单一到多样 ， 从少到多 ， 从稀到稠 ， 从软到稍硬 。
厌奶期怎么办呀？ 第1招不用强迫手段
很多家长都担心宝宝喝太少会长不大 ， 于是采用强迫的方式 。 但是这种做法反而会让宝宝对吃产生恐惧 。 其实只要宝宝身高、体重等发展状况 ， 都在可以接受的范围内 ， 并不需要强迫他喝奶 ， 这个时期家长应该思考 ， 如何协助宝宝接受半流质的辅食 ， 而非强迫他喝奶 。
第2招改变喂食方式
当宝宝出现厌奶的征兆 ， 爸妈可以从改善喂食方式做起 ， 采取较为随性的方式 ， 不需要按表作业 。 以少量多餐为原则 ， 等宝宝想吃的时候再吃 。 可以通过游戏消耗宝宝的体力 ， 例如按摩、肢体活动等 ， 当他精力耗尽、感到饥饿时 ， 进食的状况也会获得改善 。
第3招营造用餐环境
进食的环境尽量柔和、安静 。 因为此阶段的宝宝开始对外界感到好奇 ， 用餐时若有人在旁逗弄他 ， 或出现很多能吸引他注意力的玩具、声音 ， 宝宝会觉得这些事情比吃饭更有趣 ， 自然就不想吃了 。
第4招奶嘴洞大小要适当
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