扎染
东北部扎染的Mat Mee丝又是泰丝中的一绝，这个曾一度被遗忘的泰国手工艺品，在诗丽吉皇后授权推行的发展计划下，制作活动再度活跃，不仅泰国皇室贵族喜爱穿，也深受泰国上流社会的欢迎 。
铜器
黄铜和青铜引进泰国已有很长历史，铜制品是长期以来较受游客欢迎的产品之一，既有现代流行的产品，也有传统的泰式用品，从全套的餐具到古钟，有的商店还能买到经过镀膜的不会长锈的铜制品 。 而价格较高、风格华丽的日用装饰品，可以在描金绘银的铜制品中觅得 。 著名的商品以泰国南部流传数百年的NieLlo合金最为出色 。
木雕
木雕艺术因其复杂的工艺和精心设计的图案而著称于世 。 泰国木雕有三种类型：雕塑型、高浮雕型和浅浮雕型 。
虾饼
东南亚国家所生产的虾饼是一种很普遍的零食，但是在这里你可以吃到加了肉松的虾饼，很独特吧 。 它的做法是将虾饼制成半成品的时候，加上肉松继续烘制，就成了加味的虾饼，可别错过试吃的机会哟，每包泰币90铢 。
丁香鱼
与仔鱼一样，是营养成份相当高的小鱼，制作方式同样是将丁香鱼打捞上岸后，就下锅油炸成酥酥脆脆的丁香鱼干，每包75铢 。
水果干
泰国盛产许多热带水果干 。 比较稀奇的是蕃茄干、柠檬干和哈密瓜干，口感有些怪 。 其他像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、杨桃、李子、凤梨等制成的水果干就较为常见了 。 不过，这里单单是木瓜就有五种不同的口味，也够傲人了吧 。 每包70铢左右 。
腰果
这是普吉岛上最著名的产品 。 腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘烤、去皮等5道工序后，再加味制成各种不同口味的腰果，你能想像吗？在普吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果，除了最受欢迎的蜜糖腰果酥、蒜香腰果、椰香腰果，还有比较少见的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等 。 在腰果工厂里，可以见到腰果的制作过程，还可品尝试吃 。 每包110铢左右 。
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