历史地理知识|羊肉串哪里发明的,烤羊肉串的发源地是哪里( 三 )


条鱼 。 右边有一妇人躬身沽酒 , 她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。 再往右 , 一男子左手持两串肉的叉 , 右手拿
把扇煽火 , 在三足鼎上烤肉串 。 后面悬挂着动物的腿 , 羊牛的头以及剖开的羊、鸟 。

背后一男子牵一狗 。 最右边是一持长刀的男子 , 他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。

这两方画像石均有烤肉串形象 , 二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 , 放在鼎上烧烤 , 并用扇子煽火类似今
天新疆人的烤羊肉串 。 两幅画中的人物 , 皆汉人 。 因此 , 这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。

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