美食知识|怎样做披萨饼,披萨饼的家常做法大全( 三 )



10.把面饼放在烤盘里 , 在饼的四周在刷上油 , 普通植物油就可以

11.静静地等面发好就可以

12.用叉子扎好排气孔 , 防止在烤的过程中面饼鼓起

13.烤箱200度左右烤制饼微微发黄就可以了

14.这是面饼的底部 , 烤盘不涂油的话烤不出这种颜色 , 放芝士再烤制的时候不需要再次放油了

小贴士

烤好后晾凉后可放在冰箱冷冻 , 等需要的时候不需要解冻 , 喜欢软一些的 , 面饼放在烤箱微微黄就可以 , 建议大家都别烤的太厉害 , 不然二次烤制时边缘容易发硬

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