美食知识|牛排没煎熟吃了会怎样,速冻牛排没熟透能吃吗( 二 )


同时养成良好的卫生习惯 , 饭前便后洗手 , 蔬菜、瓜果要洗净或削皮 , 不吃半生不熟的牛排等食物 , 不喝生冷水 , 不吃太烫的东西 , 特别是火锅、烧烤 , 以及酒、咖啡及辛辣食物 , 它们会刺激胃黏膜 , 降低其抵抗力 , 从而为幽门螺杆菌的入侵创造条件;
参考资料:
【美食知识|牛排没煎熟吃了会怎样,速冻牛排没熟透能吃吗】


为什么牛排不熟也可以吃? 不一定是 牛排的问题
通常牛排不吃全熟的
牛肉不熟吃了会怎么样 , 牛肉不熟能吃吗 , 不熟的牛排有 关键要看牛肉的质量、卫生状况 , 如果卫生达标 , 一般没问题 。 以法餐为例 , 很多外国人还是更喜欢切开粉红色、甚至有点血水的牛排 , 法语叫saignant或bleu , 煎到刚刚好叫à point , 都比较受欢迎 。 法餐还有用生牛肉切糜(一定要切的) , 拌上各种调料 , 涂到面包片上来吃的这么一种做法 , 叫tartare , 我尝试过一次 , 味道挺好 , 但对牛肉要求特别高 , 必须特别干净 。
没有煮熟的牛肉可以吃吗 去看医生

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