母婴知识|喝牛奶拉肚子怎么回事,喝牛奶拉肚子( 三 )


医学报告指出 , 乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍 , 许多人喝牛奶后 , 因无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖 , 以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气 , 因而出现拉肚子、腹胀或腹绞痛等症状 。 这种现象是一种影响乳醣酵素活性的隐性基因所左右 , 不会因外界环境而改变 , 所以乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶来避免拉肚子 。
有趣的是 , 人体乳醣酵素在断奶期后才逐渐下降;因此 , 婴幼儿喝牛奶不会拉肚子 , 反而是在成年期以后才会有乳醣不耐症 。 调查显示 , 有这种问题者以东方人居多 。 若要避免乳醣不耐症的办法是 , 喝牛奶慢慢喝 , 或加两片面包 , 延长胃排空时间 , 或可降低拉肚子的机会

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