2.注意食物的酸碱平衡 。
当胃酸分泌过多时， 可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面包用以中和胃酸 。 当胃酸分泌过少时， 可以喝浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁， 以刺激胃液的分泌， 帮助消化 。
要避免食用引起腹胀和含纤维多的食物， 例如豆类， 大豆制品， 蔗糖， 芹菜， 韭菜等 。 当患有萎缩性胃炎时， 建议喝酸奶， 因为酸奶中的磷脂会紧密地吸附在胃壁上， 对胃粘膜起保护作用， 使已受伤的胃粘膜得到修复 。
养胃 莫犯以下“四忌”
（1）忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主， 但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。 应以饮食规律， 勿过饥过饱， 少食多餐为原则 。 尤其是年老体弱， 胃肠功能减退者， 每日以4～5餐为佳， 每次以六七成饱为好 。 食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例， 注意维生素等身体必需营养素的含量 。
（2）忌烟酒辛辣刺激食物：急、慢性胃炎患者， 一定要戒除烟酒， 以免加重病情 。 辣椒， 芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料， 对胃黏膜有刺激作用， 能使黏膜充血， 加重炎症， 也应戒除 。
（3）忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料， 食人后可以导致胃痉挛， 胃内黏膜血管收缩， 不利于炎症消退；过热的食品和饮料， 食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。 胃炎病人的食物应软硬适度， 过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品， 食用后会加重胃的机械消化负担， 使胃黏膜受到磨擦而损伤 。
（4）忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生， 尤其是秋季， 生吃瓜果要洗净， 不要吃变质食品 。 因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素， 对胃黏膜有直接破坏作用 。 放在冰箱内的食物， 一定要烧熟煮透后再吃， 如发现变质， 要坚决扔掉， 禁止食用 。
怎样缓解胃痛？ 快速缓解胃痛的方法：
1、多喝热水：直男常挂在嘴边的“多喝热水”并非真的一点道理都没有 。 当胃痛的时候， 不论是老胃病还是胃着凉， 多喝热水都可以起到很大的缓解作用 。 记得， 水不要太热， 更不要太凉， 以你的嘴恰恰能接受的温度最为合适 。 一次性不要喝太多， 多喝几次或者分几口咽下效果比较好 。
2、适当吃点食物：很多人不知道， 其实胃痛的原因有时是因为饥饿产生的， 这个时候如果有软质食物的话， 吃一点， 比如面包、饼干等是很管用的， 但不要喝牛奶， 也不要吃硬的东西 。 平时可以买些苏打饼干放在办公桌里， 以备不时之需 。 当胃痛时， 可以适当吃点食物 。
3、尝试放松腹部：可以尝试在胃痛的时候， 尽量把皮带松开， 这样可以保障胃气流通顺畅， 让腹部舒服一点 。 经常胃痛的人， 平常尽量穿舒适宽松的衣服， 以避免腹部受压 。 因此， 经常胃痛者在平时衣着上应该多加注意 。
4、让胃更温暖：有些人胃痛， 是因为本来就是胃寒的人， 他们常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的， 这个时候喝点热水， 或是用热水袋敷一会儿胃部， 缓解胃痛的效果也是比较明显的 。
扩展资料：
胃疼的原因有：
1、急性胃炎、慢性胃炎、胃肠神经官能症等等胃肠疾病的临床表现， 常常以胃疼形式出现 。
2、工作过度紧张、食无定时、吃饱后马上工作或做运动、饮酒过多、吃辣过度、经常进食难消化的食物等导致胃疼 。
3、是由脾不健运， 胃失和降而导致， 宜用温通、补中等法， 以恢复脾胃的功能 。
4、当胃部出现溃疡， 幽门螺旋菌就会寄生于伤口， 导致溃疡处经常发炎， 即使用药杀灭细菌， 如果饮食恶习不改， 溃疡愈合之后， 依然会不时觉得疼痛 。
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