4、通过浸水和点燃的方式也可以轻易分辨肉松和棉花 。
肉松浸水后沉到水底 ， 棉花则会漂浮在水面 。 肉松燃烧时会有一股头发烧焦的焦糊味 ， 而棉花燃烧时会散发出一股纸烧味 。
5、看价格 。
如果真正是用真肉松的价格来做的 ， 价格相对高一些 ， 一般三斤瘦肉才能得一斤的肉松 ， 如果购买的肉松非常便宜 ， 那就要警惕了 ， 它很可能是用肉松粉做的 ， 用肉松粉做出来的肉松口感、味道吃起来差不多 ， 但营养价值却差很多 。
扩展资料
肉松多种吃法
直接吃：最简单的吃法就是直接吃 ， 这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法 。 若配上蒙古奶茶喝更是妙哉 。 适宜平时在办公室充饥或补充营养用（尤其适合随时补充营养的孕妇）
配牛奶：配牛奶食用 ， 成吉思汗出征时的蒙古士兵的食用方法 。
配凉菜：做成凉菜——肉松皮蛋 。 皮蛋很好吃 ， 但它由于特殊的制法 ， 有股氨味 。 在皮蛋切好装盘后 ， 在皮蛋上散上一层肉松 ， 肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味 。 不仅美观而且营养 ， 是很多酒店的常用凉菜 。
配面包：卷成肉松面包吃 。 自己做也很简单 ， 切片面包二片 ， 中间抹点黄油 ， 撒上肉松 ， 就很好吃了 。
配稀粥：肉松粥 。 这是广东地区最常见的吃法 。 只要将粥煮沸的时候放肉松就行了 。 不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松 。 另外 ， 最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃 ， 不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质 。
【生活知识|怎样鉴别肉松真假】作馅儿：做蒙古包子吃 ， 做团子、汤圆吃 。 好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单 ， 不需要剁、拌等加工 ， 直接可以用 。
作饭团：包饭团吃 。
作调料：比较常见的是蘸咸粽吃 ， 或者撒在菜汤里吃 。
食用禁忌
由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子 ， 而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子 ， 因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点 。
另外 ， 由于加工过程中还加入了白糖 ， 使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多 。 有些肉松还加入了大量脂肪 ， 味道更加香美 ， 但是所带来的能量也增加了不少 。
肉松热量都远高于瘦肉 ， 属于高能食品 ， 吃的量和频率都要有所控制 。
参考资料来源：
参考资料来源：
这个肉松怎么辨别真假？ 千万不能给小孩吃 。 肉松已经不再是传统的概念啦 ， 你想瘦肉十几块一斤 ， 传统方法 ， 四斤肉出一斤松 ， 加上复杂的工费 ， 加是流通利润 。 那些三五十一斤的肉松还是纯肉吗？
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