2、花甲肉拌黄瓜原料：嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤 。 做法：1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开；2、取出蛤蜊肉；3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用；4、用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块；5、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎；6、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可 。
3、花甲粥原料：冷冻蛋炒饭1包，蛤蜊12颗，高汤5杯，姜丝1大匙，葱花适量，盐1又1/2大匙，糖2小匙，香油1小匙 。 做法：1.将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用 。
2.将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟 。 3.放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用 。
【用食用盐养花甲行不行】
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