一、哈密瓜怎么切
1.切法一：将哈密瓜横向放置 ， 用刀将其对半剖开 。 再改花刀东西南北各切一刀 ， 用刀背去除哈密瓜面上的瓜子 。 再换用水果小刀 ， 沿着内里的果肉纵向横向各切数刀 ， 注意不要切伤果皮 。
2.切法二：将哈密瓜竖向放置 ， 用大刀切开 ， 使之皮肉分离 。 再将刀面水平切入 ， 切至哈密瓜果肉四分之三出即可 ， 装盘摆好 ， 一盘花式哈密瓜拼盘就完成啦 。
3.切法三：先将哈密瓜纵向对半切开 ， 再用十字花刀东南西北向斜切 。 将哈密瓜果肉果皮分离 ， 最后装盘点缀一番 ， 即可食用 。
二、哈密瓜的营养价值
1.生津止渴 ， 平肝润肺 。 哈密瓜中含有大量的电解质水分子 ， 在炎炎夏日食用 ， 能给人体补充水分 ， 起到消暑止渴的作用 。 同时哈密瓜中富含胡萝卜素和矿物质 ， 对平肝润肺有大有好处 。
2.美容养颜 ， 保障人体每日所需的多种营养物质 。 哈密瓜果肉中含有丰富维生素A ， 复合维生素B ， 维生素C和膳食纤维 ， 能有效提供人体活动所需的物质 。 哈密瓜中还着铁、钾等元素 ， 有利于平衡身体的电解质 ， 有效预防高血压等心脑血管疾病 。
哈密瓜也被美称为“瓜中之王” ， 哈密瓜不仅美味好吃 ， 其营养价值也很高 ， 是人们一年四季皆适合食用的水果 。 相信通过上文小编的介绍 ， 大家都知道哈密瓜怎么切和哈密瓜有哪些营养价值了 。 按照上述的方法切哈密瓜 ， 绝对好看又方便 ， 赶紧来试试吧！
怎么切哈密瓜 哈密瓜奶冻的做法 ：
准备好哈密瓜半个、牛奶90g、白砂糖15g、淡奶油70g、吉利丁片1片半至两片（一片5g）
吉利丁片先放到冰水里泡软,备用……
哈密瓜挖籽,备用.
牛奶和白砂糖倒入奶锅中,中火加热.白砂糖融化,牛奶微沸.关火.
把泡软的吉利丁片放到稍微放凉的牛奶液里融化……
把淡奶油打发到半流质,不要打发过.
将放凉的吉利丁片牛奶混合液倒入淡奶油中切拌.
把混合液倒入哈密瓜中.
最后把哈密瓜放到冰箱冷藏4个小时（我是冷藏了一晚上,感觉冷藏时间越长越好吃）
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