这时候适宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃 。 平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用 。
从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体 。 煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用；煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。
此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐 。 在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿等，这些食物都有一定消暑作用，但老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃冰箱中取出的瓜果 。
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