角鲨烷是从深海鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化制得一种烃类油脂，故又名深海鲨鱼肝油 。
科学研究发现，角鲨烷是少有的化学稳定性高，使用感极佳的动物油脂，对皮肤有较好的亲和性，具有较低的极性和中等的铺展性 。 外观无色、无味光亮及透明，化学式为C30H62 。
扩展资料：
角鲨烷主要存在于鲨鱼肝油中的不皂化部分，少量存在于橄榄油、米糠油、麦胚油、酵母及人体脂肪中 。 它在各种鲨鱼的肝脏中均有存在，其中以深海蓝鲨鱼肝油中含量最高 。 角鲨烷可从鲨鱼肝中提取，也可由两分子反式牻牛儿基丙酮与1,4-丁二亚基三苯基膦经Wittig反应而制得 。
角鲨烷大量存在于深海产的鲨鱼肝脏中，进一步加工成为角鲨烷，又名深海鲨鱼肝油，是少有的化学稳定性极高，使用感极佳的动物油脂，它还可抑制霉菌的生长 。
甲烷的烷怎么读 烷字念[wán ]
【学习知识|烷怎么读，烷怎么读拼音】基本解释：
烷 [wán]
有机化学中，分子式可以用CnH2n+2表示的一类化合物：甲烷（沼气、天然气的主要成分） 。 乙烷 。 丙烷 。
详细解释：
烷 [wán]
【名】
一系列饱和脂肪烃CnH2n+2(如甲烷、乙烷等)的任一种〖alkane〗
火〖fire〗
烷,火也 。 ——《集韵》
组词：
【乙烷】【丙烷】
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