10、驴肉是不可以与金针菇同食食用的， 同时食用会引起心绞痛， 大量食用的话还有致命的危险 。
以上是我们经常食用到的一些肉类 。 不可以与他相克的食物同食的 。
有哪些食物不能同吃？ 鱿鱼是比较常见的食材， 很多人喜欢吃鱿鱼， 但是由于不适合与其他食物， 同时， 尤其不能和高蛋白的食物同吃， 否则会因铁蛋白质的过敏， 那么我们具体来了解一下， 吃鱿鱼忌吃什么呢?
鱿鱼， 也称枪乌贼、柔鱼， 营养价值很高， 是名贵的海产品 。 它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同， 都是富含蛋白质、钙、磷、铁等， 并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物 。 中医认为， 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。
鱿鱼不能和什么一起吃：
鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品， 中医上应属于阴阳双补的食品， 忌与羊肉、狗肉等热性食品同食 。
鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒 。 维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷， 也就是砒霜 。
鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃， 易造成大分子蛋白质过敏
对于过敏体质的人来说， 吃鱿鱼最好不喝酒， 酒精易增强过敏反应 。
巧剥犹鱼皮：
先在水里放些白醋， 然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟， 之后取出鱿鱼 。 在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字， 一手捏住鱿鱼头， 一手扯住十字打开的口的一边， 一撕， 鱿鱼的皮就会下来一大片 。 这是什么道理呢， 其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织 。 把鱿鱼放进醋水里， 结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应， 变成了动物胶， 于是结蒂组织的连接功能就被破坏了 。 所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了 。
吃鱿鱼忌吃什么呢?鱿鱼的营养价值非常高， 鱿鱼不适合于高蛋白的食物同吃， 而且鱿鱼的做法多种多样， 要根据自己的口味选择合适的做法， 这样可以发挥最大的营养价值 。
什么食物和什么食物不能一起吃? 狗肉忌绿豆——同食会肚胀， 伤元气， 吃几颗空心菜可以治愈 。
糖精忌甜酒——同食会中毒， 用甘草20克用水冲服 。
蒜忌地黄——同食会影响营养吸收 。
栗子忌鸭肉——同食会中毒 。
牛奶忌糖——牛奶在加热的情况下能与果糖反应， 产生有毒的果糖氨基酸， 有害人体 。
大蒜忌大葱——同食会伤胃 。
羊肝忌竹笋——同食会引起中毒 。
豆腐忌小葱——豆腐含钙， 小葱中含一定量草酸， 二者共食， 结合成草酸钙， 不易吸收 。
西瓜忌羊肉——同食伤元气， 可以用甘草100克煎水服 。
菠菜忌黄瓜——维生素C丰富的食品搭配合吃， 就会把维生素C破坏尽 。
蒜忌狗肉——同食会引起中毒， 可以用人乳、鼓汁治疗 。
黄瓜忌芹菜——同食会减少营养成分的吸收 。
花生忌黄瓜——同食会伤身， 可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸 。
麦冬忌鲫鱼——同食会中毒， 可以用地浆水解毒 。
柿子忌螃蟹——同食会生病、中毒 。
蜂蜜忌大米——同食会胃痛 。
芹菜忌甲鱼——同吃会中毒， 可以用橄榄汁解毒 。
味精忌鸡蛋——鸡蛋也含谷氨酸， 炒鸡蛋放味精， 会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
虾皮忌红枣——同食会中毒 。
鸡肉忌芝麻——同食严重会死亡， 用甘草用水煎服 。
鹅肉忌柿子——同食严重会死亡， 可以用绿豆水煎服 。
巧克力忌牛奶——这两者同食易结成不溶性草酸钙， 还会出现头发干枯 。
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