健康知识|低糖低脂肪的食物有哪些,低糖低脂肪的水果有哪些( 二 )


低糖食品一般是指糖分含量低的食物 , 在国家标准允许的范围内而已 , 无脂糖品也并非真的没有糖分 , 因此大家在进行选购时也要特别注意 。
低糖食品主要有:糙米、燕麦、荞麦、魔芋、奶类、黄豆、绿豆、樱桃、猕猴桃、梨、柚子、苦瓜、菠菜等 。
扩展资料:
低脂低糖食物的几个误区:

误区1:“低脂”就是低热量
一看到“低脂”的字样 , 很多消费者就觉得此类产品可以敞开肚子食用 。 其实不然 , 经专业检测 , 大部分的“低脂”产品并不一定低热量 。
误区2:“无脂”和“无糖”不等于没有脂肪没有糖
【健康知识|低糖低脂肪的食物有哪些,低糖低脂肪的水果有哪些】所谓的无糖 , 其实只是糖分含量较低 , 在国家标准允许的范围内而已 , 无脂食品并非完全无脂 。
误区3:“无反式脂肪”食品的脂肪含量低
脂肪分为“饱和脂肪”与“不饱和脂肪” , “饱和脂肪”因其会使人体胆固醇过高往往不利于人体健康 , 而“不饱和脂肪”一般不会引起这一问题 。 “反式脂肪”虽属“不饱和脂肪” , 但其化学结构的特殊性常常会引起动脉硬化、血栓等问题 。 如同糖分一样 , 每份食物中“反式脂肪”含量不超过标准要求的食品就可贴上“无反式脂肪”标签 , 但其背后可能意味着更多的“饱和脂肪”+“反式脂肪” 。
参考资料: 

低脂肪低热量的食物有哪些 可供选择的低脂低热量食物有:
(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉 。
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎 。
(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜 。
(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可) 。
(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪 。
(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉 。
(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶 。

很适合减肥的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣 , 丝瓜、茄子、四季豆 。

1.冻豆腐 。 能吸收肠胃道脂肪 , 且帮助脂肪排泄 。
2.笋 。 低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘 , 但胃溃疡者不要多吃 。
3.腌渍类蔬菜 。 植物性脂肪在制作过程被分解了 , 但水肿型肥胖者不能吃 , 以免体液滞留 。
4.绿豆芽 。 含磷、铁、大量水分 , 可防止脂肪在皮下形成 。
5.木瓜 。 可治水肿、脚气病 , 且可改善关节 。
6.菠萝 。 具有蛋白质分解酵素 , 能分解鱼、肉 , 适合吃过大餐后食用 。
7.陈皮 。 帮助消化、排除胃气之外 , 还可减少腹部脂肪堆积 。
8.乌贼 。 乌贼脂肪含量很低 , 不易变胖 , 是减肥时的好食物 。
9.薏仁 。 对水肿型肥胖有效 。
低脂低糖的食物有哪些 越多越好 甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食 。 日常生活中的低脂食物含有以下几种:
1、土豆
土豆属茄科一年生草本植物 , 块茎可供食用 , 是全球第四大重要的粮食作物 。 土豆马铃薯块茎含有大量的淀粉 , 能为人体提供丰富的热量 , 且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 。
2、胡萝卜
胡萝卜的营养成分极为丰富 , 含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素 。

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