三、苹果汁的副作用
1、苹果汁会导致营养素流失？
那是当然的，主要是损失维生素和抗氧化成分 。 哪怕是榨了之后马上就喝也是如此 。 这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构 。 就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起 。
比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用 。 可是，在打汁时，高速旋转的刀片把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起 。 如此，维生素C遇到了多种氧化酶，就会损失惨重 。
2、苹果汁虽然时尚，还是不如直接吃水果蔬菜来得健康 。 不过需要肯定的是，苹果汁榨汁后还是可以得到不少矿物质比如钾 。
总结：有关苹果汁的功效和禁忌就介绍到这里，小编要提醒大家，苹果汁虽好，但也不要对苹果汁贪杯哦，对苹果汁也要适量的饮用才能达到健康的效果！
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