蟹爪兰常见栽培品种有大红、粉红、杏黄、和纯白色 , 喜温暖湿润和半阴环境 。 不耐寒 , 怕烈日暴晒 。 冬季温度不可低于10℃ 。 喜欢在碱性土壤中生活 , 酸碱度不低于0.60 , 不可低于0.68 , 最适宜的温度为15℃-25℃ , 夏季超过28℃ , 植株便处于休眠或半休眠状态 , 冬季室温以15℃-18℃为宜 , 温度低于15℃ , 即有落蕾的可能 。
蟹爪兰是短日照植物 , 在每天8-10小时的日照条件下可促进开花 。 在栽培中 , 有些蟹爪兰生长良好 , 但开花很少或不开花 , 其主要原因是摆放位置不恰当 。 蟹爪兰每天光照在少于12个小时时 , 植株才能形成花蕾 , 若盆栽地点白天光照充足 , 夜晚又有较强的灯光照射 , 在这种长日照条件下栽培的蟹爪兰就不易形成花蕾 。 另外 , 生长环境过分荫蔽 , 光照不足 , 或肥水过大也会影响开花 。 在蟹瓜兰开花前 , 夜间温度宜保持在10-13℃ 。 为保证其正常开花 , 初秋至霜冻前以放在室外为好 , 白天要控制光照 。 在花芽形成前1个月左右 , 每天只需8-9小时光照 。 花芽形成后 , 晚上的温度可升高到16℃ , 白天温度为21℃或稍高一些 。 开花时 , 宜放在温度为12一15℃的冷凉处 , 以便延长花期 , 并且此时不要频繁搬动盆株 , 以免造成落花、落蕾 。 冬季应入室 , 放在向阳处 , 温度保持5℃以上 , 否则易受冻害 。
蟹爪兰常用扦插和嫁接繁殖 , 以嫁接繁殖为好 。 扦插 , 全年均可进行 , 以春、秋季为宜 。 嫁接 , 宜选用耐寒且生长健壮的仙人掌 , 用1-2年生、高大肥厚的黑大刺仙人掌嫁接的蟹爪兰生长较为健旺 。 在5-6月和9-10月进行最好 。
蟹爪兰生长期每半月施肥1次 , 每个月浇一次水 , 要浇透 。 如果环境比较干燥 , 可每天早晨用喷壶将茎叶润湿 。 秋季施1-2次磷钾肥 。 当年嫁接新枝 , 能开花20-30朵 , 培养2-3年 , 一株能开上百朵花 。
蟹爪兰培养土以沙质壤土为佳 。 最好是山泥、腐殖土、菜园土等量掺用 , 或者添加河沙10% , 并拌入适量发酵过的有机肥、骨粉或过磷酸钙等作基肥 , 还可掺入少量草木灰 , 使PH值呈中性 。 上盆时 , 要先在盆底垫上高1/5-1/4的碎瓦片或切割成1-2立方厘米的硬塑料泡沫 , 再填入培养土 。
蟹爪兰每年有两次旺长期和两次半休眠期 , 要根据这一生长规律浇水施肥 。 春季当气温升到19度左右时 , 蟹爪兰进入第一次旺长期 。 浇水要从半月、一周逐步过渡到3-5天一次 , 盆士以见干见湿而稍湿为好 。 同时10天左右施一次以氮为主的全素复合肥 , 薄肥勤施 。 盛夏气温达30度以上时 , 植株呈半休眠状态 。 要停肥 , 少浇水 , 盆土见干见湿 , 以偏干为主 。 秋季进入第二个旺长期 。 此期以生殖生长为主 , 水可稍多一些 , 盆土见干见湿 , 以稍湿为宜 。 但10月上中旬应偏干一些 , 以利孕蕾 。 现蕾之后仍以稍湿为主 。 从立秋到盛花前 , 可由谈到浓施以磷为主的全素复合肥 , 10天左右一次 。 现蕾之后还可向叶面喷施磷酸二氢钾 , 促使花大色艳 。 冬季盛花期停肥 , 水也应少浇 。 花后施一次以氮为主的液肥 , 补充花期的消耗 。 此后一段时间不再施肥 , 15天浇一次水 , 以干为主 。
蟹爪兰喜湿润 , 无论是生长旺季还是半休眠期 , 都要常向茎叶喷水 , 水量以茎面稍湿而不向下流为佳 。 再有 , 在第一个生长旺季 , 还可往水中添加0.2%的尿素和1%的食醋混合喷施 , 每周一次 。 秋季则添加0.2%的磷酸二氢钾和1%的食醋 。
蟹爪兰喜半荫 , 因此须在不同季节选择不同的摆放位置 。 如想使其在国庆节开放 , 可从8月上旬起每天下午4时把它移入暗室内或用黑色布盖起来 , 次日上午8时再见光 , 孕蕾后再转入正常管理 , 这样到10月份即可开花 。 如任其在10月中下旬自然孕蕾 , 又想让其提前开花 , 可将其搬到20度以上的地方 , 11月则可开花;若想推迟花期 , 可移到5-8度的地方 , 使之生长停滞 , 什么时候想要它开花 , 再移到12度以上的地方 , 便可恢复生长 , 进而开花 。 除以上几点外 , 还要特别注意梅雨季节的养护 。 此时如在室外种养 , 必须放在通风良好又遮阴避雨的凉爽处 , 否则雨多盆士过湿 , 仙人掌易烂根 , 会殃及蟹爪兰 。
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