薏米怎么抄熟 薏仁炒熟再吃对身体是更好的，所以很多人都想尝试自己在家炒薏仁，其实炒薏仁的方法并不复杂，下面介绍薏仁怎么炒熟 一看就懂了 。
薏仁怎么炒熟
【做法】：
1、取无油无水干净的炒锅，倒入薏米，小火，不停翻炒 。
2、直到米粒变成微微的焦黄色即可(炒薏米的过程会比较长，大概要40-50分钟，要有耐心) 。
【用法】：
1、晚上临睡前取一小把炒好的薏米，放入保温杯中，倒入开水，盖紧保温杯的盖子，第二天一早就可以饮用了，喝完还可以再续水 。
2、也可以将炒好的薏米带到办公室随时冲泡 。
小诀窍
1.炒薏米要不停的炒动，否则下面会烧焦;
2.薏米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了;
3.炒好的薏米用密封容器装好保存;
4.炒薏米水很适合现在的天气，可以一直喝到立冬 。
薏仁怎么炒熟 一看就懂了
薏米炒熟好还是不炒好
薏米炒熟好还是不炒好，短期来看，没有绝对的答案，因为炒熟的薏米和不炒的生薏米功效是不一样的，各有各的好处，关键是你得对症处理：
1、生薏米的功效
生薏米味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显著，可去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著 。
2、炒薏米的功效
炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香 。 在中药泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米 。 锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气 。 此香气根据中药炒制程度的不同，又分为炒黄、炒焦和炒炭 。 炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度 。 炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用 。 炒薏米会温和很多，对脾胃更好 。
举个例子吧，有人容易拉肚子，薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见效果，那是因为用的是生薏米，生薏米性偏凉，而如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就不一样了，而且麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出 。
当然，从长远考虑，薏米炒熟是更推荐的 。
红豆薏米怎么炒熟 红豆薏米炒到什么程度好 薏米这种食材是我们在生活中比较常见的，我们主要是用来制作薏米粥或者薏米红豆汤等，很少会去炒薏米 。 其实，炒薏米也是一种比较好吃的食物，相信吃过的朋友都知道，而且炒薏米的方法比较简单，我们需要将薏米放在水泡一个晚上，然后在将薏米放进锅里面熬煮3个钟就可以开吃了 。
材料:每次可选用黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克 。
薏米怎么炒的做法：
1.将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜 。
2.锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火熬煮2-3个小时 。
3.放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用 。
炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香 。 中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米 。 锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气 。 简单说下这个香气 。
根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭 。 而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度 。 炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用 。
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