收 成：嫩果摘下可煮葫芦料理 ， 留在株上可观赏成长充分老化成熟可摘下晒干雕刻彩绘成工艺品 ， 还有种子可以传宗接代 。
5.葫芦的种植全过程有图1、种植方法浸种55度水15分钟 ， 然后30度水24小时 ， 温水上放七天（不接触）尖端裂开就栽种 。
然后栽种到土里 ， 苗出到3分之2时转到18度 。 2、选茬整地选地 ， 选茬最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地；有灌溉条件的岗地可以 。
以玉米、小麦、大豆茬为好 ， 忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬 ， 上茬使用封闭除草剂的地块都不能种植甜葫芦 。 整地 ， 早春顶浆打垅 ， 及时镇压保墒 。
种植垄为长口垄 ， 垄宽90—130cm ， 中间7—8条空垅也要打垅有利于灭草 。 3、室内催芽浸种 ， 品种选用 ， 日本青皮葫芦 ， 用40℃温水浸种12—24小时 ， 捞出后用纱布包好甩干 ， 并嗑开浸好的甜葫芦种子 。
催芽 ， 用木槽或普通的盆子 ， 垫一层消毒的锯末或沙子、再垫上一层纱布 ， 将浸好的种子均匀地放在纱布上 ， 上面盖上拧干的新毛巾 ， 盖上盖帘 ， 蒙上棉被催芽 ， 每天用新刷帚掸水2次 。 掸水不要过多 ， 防止种皮内有积水 。
催芽温度一般在25—28℃ ， 不能低于25℃ ， 最高不超过32℃ 。 每天捡出已出芽的种子（拱嘴露白） ， 放在另外的盆里 ， 放在室内阴凉的地方 ， 控制芽的生长 ， 等待播种 。
4、苗床播种苗床准备 ， 苗床底垫8—10cm马粪或碎草 ， 上面铺一层土 ， 踩实、踩平 。 同时用70%敌可松可湿性粉剂消毒 ， 每平方米0.3—0.6g ， 同时扣棚 。
待播完种子后 ， 在苗床上再扣小棚 。 营养土准备 ， 选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤 ， 并筛好 ， 与筛好的腐熟农家肥按7:3比例混拌 。
装袋播种 ， 将营养土装入10*15cm的塑料袋中 ， 并在塑料袋底1/3处放入20—30粒二铵作底肥 ， 装满蹲实 ， 并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8—10mm的眼2—4个以便透水 。 将营养袋整齐摆放在苗床上（间隙1cm） ， 并浇足水 ， 表土干后 ， 待播种 ， 播种时间为4月5—10日进行 。
用木棒在营养袋中间扎3—4cm深的眼 ， 将催好的芽的种子 ， 芽眼朝下放好 ， 复完土后进行1次浇水 。 5、田间管理人工锄草 ， 及时防治病、虫害 。
结合追肥耢平空垄并铺草 ， 在主蔓长到50cm左右时 ， 最好结合灌水 ， 每株追施尿素100—250克 ， 追肥不要距主根太近 ， 防止烧根 。 不要将尿素散落于叶面上 ， 防止烧叶 ， 并耢平空垄防止草荒 ， 然后对空垄进行铺草 ， 每平方米用稻草或麦秸1kg左右 。
顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉（1）顺蔓每株留两个主蔓 ， 两条主蔓均横在空压缩上 。 可培1次定向土 ， 使瓜秧向顺风方向倾斜 ， 避免翻秧 。
【葫芦养花大全】（2）掐尖一级分杈 ， 长到3片叶时 ， 开始掐尖 ， 看住并掐掉二、三级分杈 ， 主蔓掐尖在8月以后 。 （3）人工授粉 ， 一般甜葫芦上午和雨天不开花 ， 所以每天上午打杈、掐尖 ， 下午16时开始授粉 ， 过了处署（8月23日）就可停止授粉 ， 一般两条主蔓结瓜6—8个 。
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