怎么切土豆丝 首先选大小合适的土豆 ， 就是个头中等或者大土豆 。 小土豆不太好切 。 一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了 。
2土豆选好后 ， 先用水清洗一下 ， 然后用削皮刀削皮 ， 或者直接用我们切菜的刀削皮 。 Fish就是用不锈钢的切菜的刀削皮 ， 在这提醒下想学Fish的人 ， 用切菜刀削皮如果不熟练 ， 一定要很小心 ， 不然容易伤到手 。
3我们将土豆先在比较长的地方切个几片 ， 切的薄的话 ， 要个十来片 。
然后将切面贴到菜板上 ， 再正式切土豆 ， 这样你会发现土豆固定在了菜板上！
如此以来 ， 就避免了土豆容易打滑而伤到手的危险 。
下面我们来将土豆切片 。 一定要薄！很多人说切不薄 ， 而且老是会切空刀 。 那Fish跟您说 ， 慢慢来 ， 谁都不是一开始就能切薄的 。 我也是慢慢练习的 ，
【生活知识|怎样切土豆丝，小土豆怎么切土豆丝】4薄薄的土豆片切好后 ， 细细地土豆丝就出来啦 ， 每次切完Fish都好有成就感的说 。 我们将土豆片用手稍微压一下 ， 这样土豆就不会那么厚的摆在菜板上了 ，
切的时候会比较省力气 。 当然全部切完用的力量差不多 ， 只是这样容易切的细 。 我们用左手将土豆按好 ， 左手所有的手指头的都往里缩 ， 以防切到手指甲！！！右手开始切 ， 右手切一点 ， 左手退一点 ，
土豆怎样切成土豆丝 先把土豆四面都切成平行的 ， 然后再开始切片再切丝 ， 这样切出来的土豆丝 ， 非常的漂亮整齐 。
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