下面推荐有效的补血食物:
1、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益 , 尤其是黑豆可以生血、乌发 , 黑豆的吃法随各人之便 , 产后可用乌豆煮乌骨鸡 。
2、发菜
发菜色黑似发 , 质地较发粗而滑 , 内含铁质所以能补血 , 常吃又能使发乌黑 , 妇女产后也可用发菜煮汤做菜 , 作为补血之用 。
3、菠菜
又称菠菱菜 , 是有名的补血食物 , 含铁质的胡萝卜素相当丰富 , 所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 , 其他含有铁质的食物 , 在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多 。
4、金针菜
金针菜含铁数量最大 , 比大家熟悉的菠菜高了二十倍 , 铁质含量丰富 , 其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用 。
5、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉 , 福肉 , 每年夏季并有新鲜龙眼上市 , 这是民间熟知的补血食物 , 因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症 , 产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
6、咸萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜所含的维生素B , 极为丰富 , 铁质含量很高是第一级的养生食物 , 虽然常年供应既咸且爽 , 吃起来特别有一种风味 , 营养又多 , 其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。
简单有效的补血食谱
1、猪肝粥
取猪肝150克 , 洗净切成小块 , 放入100克洗净的粳米中 , 加适量清水 , 并放入葱、姜、盐等调味品 , 共煮成粥 。
2、鸡汤粥
取母鸡1只 , 去毛 , 剖洗干净 , 加适量清水煎煮成浓汤备用 。 取原汁鸡汤100克 , 加洗净粳米100克 , 加适量清水煮粥 , 大火煮沸 , 小火熬稠即可 。
3、花生牛筋粥
取牛蹄筋80克 , 洗净 , 切成小块 , 与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅 , 加清水适量煮粥 , 至蹄筋烂熟 , 米开汤稠为止 。
4、阿胶粥
糯米洗净 , 入锅煮熟 , 加入阿胶适量 , 待溶化后 , 加红糖若干 , 即可食用 。
5、菠菜粥
【血豆腐能不能补血?6大有效补血食物推荐 女人手脚冰冷4个原因 饮食+按摩驱寒暖身】取连根新鲜菠菜100-150克 , 洗净后用手撕开 , 粳米100克 , 放入砂锅 , 加水800毫升 , 煮至米烂汤稠 , 即可食用 。
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