维生素C含量食物Top10:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃 。
富含维生素c的水果和蔬菜有哪些? 蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高 。 水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C 。
1、青椒
青椒果肉厚而脆嫩 , 维生素C含量丰富 。 青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8% , 红熟果含维生素C最高可达460毫克 。
2、番茄
番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1 , 维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 , 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。
3、酸枣
新鲜的酸枣中含有大量的维生素C , 其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍 , 在人体中的利用率可达到86.3% , 是所有水果中的佼佼者 。
4、橘子
橘子营养十分丰富 , 一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量 。 并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物 , 其中的大多数物质均是天然抗氧化剂 。
5、猕猴桃
世界上消费量最大的前26种水果中 , 猕猴桃最为丰富全面 。 猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 。
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有维生素c的水果食物 许多蔬菜水果都富含维生素c.第一:
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二:
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克 。
富含维生素C的蔬果 。 维生素C可以预防雀斑的产生 , 从而抑制黑色素的形成 , 保持肌肤美白 。 相反 , 缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干 , 并且引发皮炎、脱皮等敏感症状 。 尤其在夏季 , 多吃富含维生素C的水果蔬菜 , 有助于恢复皮肤弹性 , 防止过敏反应的发生 。 水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高 。 蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C 。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量.
带维生素c的水果和蔬菜有哪些 西红柿、南瓜、苹果一、西红柿 。 西红柿富含维生素c , 它的维生素c含量介于水果和蔬菜之间 , 多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法 。
第二、南瓜 。 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸 , 当然也含有很高的维生素c , 十分有益健康 。
第三、苹果 。 苹果中的维生素c是心血管的保护神 , 心脏病患者的健康元素 。
第四、猕猴桃 。 猕猴桃冠称维c之王 , 可见其维生素c的含量是很大的 。
第五、蔬菜中辣椒中的维生素c的含量居于第一位 , 辣椒是补充维生素c很好的食物 。
第六、橘子 。 橘子含有丰富的维生素c , 一个橘子可以满足人体每天所需维生素c , 橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物 , 其中大多数的物质均是天然的抗氧化剂 。
第七、柚子 。 柚子中也含有大量的维生素c , 能降低血液中的胆固醇 。
第八、红薯 。 红薯也含有丰富的维生素c , 还含有丰富的维生素a , 常吃红薯能够降低胆固醇 , 减少皮下脂肪 , 补虚乏、益气力 , 健脾胃 , 益肾阳 , 有助于护肤美容 。
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