药用方面 ， 具有清热解毒 ， 行瘀止血的作用 。 味甘、寒、无毒 。 归经入肺、脾 。
参考资料来源：
五叶神草会损肾吗？ 五叶神炖瘦肉的功效是甘寒 ， 能消炎解毒、镇静安神、益气强身 ， 汤润肺益气、润燥生津 。
五叶神炖猪瘦肉制作材料：五叶神35克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片 。
各物分别洗净 。 蜜枣去核 。 猪瘦肉切为小方块状 。 一起与五叶神、姜下炖盅 ， 加入热开水1000毫升（约4碗量） ， 加盖隔水炖约3小时便可 。 进饮时方下盐 ， 为3~4人量 。
扩展资料五叶神的功效
五叶神、别名五叶参、七叶胆的葫芦科植物有清热解毒、平喘止咳祛痰的作用 ， 可治疗肝炎、急慢性支气管炎及糖尿病、高血脂等 。 又称南方人参 ， 日本人叫甘茶蔓 ， 作为药用和食用植物已有五百多年历史 ， 在近代国际医学界更有专家誉它为“神奇的不老长寿药草” 。
在八十年代 ， 五叶参被列为国家“星火计划”重点开发的既是药品又是食品的新资源 。 内含八十三种珍贵的五叶参皂甙 ， 其中四种和高丽参的人参皂甙成份完全相同 ， 另外有十一种结构相似 。
参考资料来源：
五叶神炖瘦肉功效与作用 不会的 ， 它是一味中药药材 ， 对人体无任何副作用 。 很多人喜欢用五叶神草泡水饮用 ， 可以调节身体健康 ， 对身体好处非常多 。 五味神草不仅可以提高人体免疫力 ， 还能调节人体内分泌 ， 治疗心脑血管疾病 ， 神经系疾病等 。 请放心食用 。
牛皮菜哪些人不能吃 脾胃虚寒的人不能吃鱼腥草 。
脾胃虚寒的人群不能吃鱼腥草 ， 因为鱼腥草是一种性质寒凉的食材 ， 那些脾胃虚寒的人群 ， 在食用鱼腥草以后 ， 会让身体内寒毒淤积 ， 容易让脾胃虚寒症状加重 ， 会让腹痛、腹泻等不良症状高发 。
【美食知识|五叶神草哪些人不宜吃，什么人禁忌饮五叶神汤】鱼腥草虽然是一种营养丰富 ， 药用功效出色的特殊食材 ， 但在平时食用时禁止过量食用 ， 鱼腥草中也含有一些对人体有害的毒性成分 ， 如果过量食用会让人体内毒素数量增加 ， 容易让人体出现一些明显中毒症状 。
如果长期多食鱼腥草 ， 按中医养生来说 ， 有可能会导致身体虚弱 ， 损害阳气 ， 导致精神不振 ， 颓废无力 ， 所以一定要注意食用的量 。
扩展资料：
鱼腥草为多年生草本植物 ， 主产于我国长江流域以南各省 ， 湖南、贵州、四川等地的人们常将它当野菜来食用 。
鱼腥草亦蔬亦药 ， 是一种非常重要且应用极广的中药材 ， 素有“草药之王”的美誉 。 鱼腥草味辛性微寒 ， 入肺经 ， 具有清热解毒的功效 ， 尤其适用于呼吸系统疾病 ， 它还有很好的抗辐射和抗空气污染作用 。
鱼腥草作为中药使用时一般已经晒干 ， 而且配伍在中药方剂中量并不大 ， 临床上也没有因鱼腥草入药中毒的报告 。 网上传言的鱼腥草有毒 ， 主要是基于把鱼腥草作为家常菜长期吃 ， 有可能会损伤肾脏 。
但这并不意味着鱼腥草就一点也不能吃了 。 鱼腥草并不是我们日常的主菜 ， 食用量也是有限的 ， 其风险要比很多食物、药物要低 。 不过 ， 新鲜鱼腥草属于野菜 ， 没有经过长时间的人工栽培 ， 不宜每日食用 。 偶尔吃时 ， 可先用自来水浸泡1个小时 ， 用开水焯一下再拌入调料 。
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