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健康知识|消炎食物有哪些，抗炎食物( 二 )

小知识


消炎方面的食物有哪些？ 在生活中很多食物是可以达到消炎的作用 ， 如苦瓜、西瓜以及大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等 。 等等 ， 但是这些食物需要患者坚持食用才会见效 。
更重要的是患者要自我的调理每天保持固定的睡眠时间 ， 尽量不要有熬夜或者是太晚睡的情况 ， 平时要注意调整自己的情绪 。
拓展资料：
炎症：
炎症（inflammation）：具有血管系统的活体组织对损伤因子所发生的防御反应为炎症 。 血管反应是炎症过程的中心环节 。
炎症 ， 就是平时人们所说的“发炎” ， 是机体对于刺激的一种防御反应 ， 表现为红、肿、热、痛和功能障碍 。 炎症 ， 可以是感染引起的感染性炎症 ， 也可以不是由于感染引起的非感染性炎症 。
通常情况下 ， 炎症是有益的 ， 是人体的自动的防御反应 ， 但是有的时候 ， 炎症也是有害的 ， 例如对人体自身组织的攻击、发生在透明组织的炎症等等 。
在炎症过程中 ， 一方面损伤因子直接或间接造成组织和细胞的破坏 ， 另一方面通过炎症充血和渗出反应 ， 以稀释、杀伤和包围损伤因子 。 同时通过实质和间质细胞的再生使受损的组织得以修复和愈合 。 因此可以说炎症是损伤和抗损伤的统一过程 。
参考资料 






抗菌消炎的食物有哪些啊？ 1、洋葱
有机硫化物是洋葱的主要辣味来源 ， 这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用 ， 并且还有降血压、防癌等保健功效 。 洋葱最好生吃或者短时间清炒 ， 否则其中的活性物质会被破坏 。
2、韭菜
韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长 。 韭菜还富含膳食纤维 ， 可促进肠道蠕动 。 韭菜炒鸡蛋 ， 或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择 。
3、茴香
茴香当中的茴香醚有抗菌功效 ， 对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用 ， 可以预防多种感染性腹泻 ， 促进炎症及溃疡的痊愈 。
4、马齿苋
马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等均有较强的抑制功效 ， 特别是对痢疾杆菌的作用很强 。
5、鱼腥草
鱼腥草中富含具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛) ， 这种物质也是其腥味的来源 。 鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等病菌生长 。
6、紫苏
紫苏中紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用 。 在日本 ， 人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜 ， 用于预防吃生冷食物中毒 。 紫苏还可以加到凉拌菜中 ， 或者用来煮粥 。
参考资料来源：

有哪些食物可以消炎？ 1.酸樱桃 。 美国俄勒冈卫生科技大学的研究发现 ， 酸樱桃中抗氧化物质含量是所有食物中最高的 。 动物实验发现 ， 酸樱桃汁可使血管炎症减少一半 。
2.多脂肥鱼 。 三文鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼富含欧米伽3脂肪酸 ， 有助于对抗炎症 。
3.全麦食品 。 全麦食品含有更多膳食纤维 ， 可以降低血液中体现炎症多少的C反应蛋白水平 。
4.深绿色蔬菜 。 维生素E在人体对抗炎症中发挥着关键作用 ， 这种物质的重要来源就是深绿色的蔬菜 ， 如菠菜、西兰花等 。
5.坚果 。 坚果中含有抗氧化剂 ， 能够对抗炎症并修复炎症带来的损伤 。
6.大豆 。 多项研究表明 ， 大豆中的大豆异黄酮有助消减女性的炎症程度 。
7.酸奶 。 酸奶含有益生菌 ， 可维护肠道健康 ， 减少炎症 。

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