1、香蕉冰糖汤的制作方法
香蕉5只 ， 冰糖适量 ， 陈皮1片 。
做法
（1）香蕉剥皮 ， 切3段 ， 陈皮浸软 ， 去白 。
（2）把香蕉、陈皮放入锅内 ， 加清水适量 ， 文火煮沸15分钟 ， 加冰糖 ， 煮沸至糖溶即成 。
说明
本汤是常用的滋润性甜汤 。 汤中香蕉性味甘寒、滑利 ， 含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素（A、B、C、E）、5－羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等 ， 功能清热润燥、解毒生津 ， 《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠” ， 是润肠通便、降火生津常用果品 。 冰糖甘润 ， 少佐陈皮行气健胃 ， 使滋而不腻 。 合而为汤 ， 滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津 ， 是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品 。
注意
胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤 。
2、绿豆西米露
材料：绿豆---1汤勺 [汤勺—-盛汤的大勺]
西米---1汤勺
莲子---少许（十几颗）
陈皮---2片
耶奶（或耶浆）
冰糖
做法：先将绿豆 ， 莲子放在锅里煮 ， 煮沸后放入西米 ， 陈皮 ， 不断搅拌 ， 防止粘锅 ， 直到 西米煮到透明状 。 然后放入冰糖（按个人口味） ， 耶奶（耶浆） ， 再次煮沸 ， 即可 。
3、水果甜汤：新鲜时令的 ， 随你喜欢 ， 我介意用梨多点 ， 因为去火啊 。 也可以适当加苹果 ， 是可以清理肠胃的 ， 加点橘子味道会好 ， 加点红枣吧 ， 这时候正好去寒哦！我的盘子中间是一些干的桂圆 ， 不用说咯 ， 是养颜好东西 。 然后准备银耳 ， 要先用水泡发 。 介绍一个方法 ， 如果可以的话 ， 就用暖壶灌上开水 ， 然后把银耳掰碎一点放进去 ， 一个晚上下来就泡的特别棒了！省了时间 。 然后配料有冰糖 ， 喜欢的话加点蜂蜜也行
制作过程：
1 如果你的银耳没有经过长时间的泡发 ， 那需要高压锅压上3-5分钟 ， 这样才会炖出来烂烂的效果 。
2 再驾一只锅煮上半锅水 ， 没开前就可以放入干果 ， 比如干枣和桂圆一类 。 开了以后再加银耳 ， 然后等再开一次水加入鲜水果和配料 。
3 炖上30分钟左右 ， 总之到果品都酥了 ， 银耳也快烂了 ， 就OK了 。 最后出锅前给你个秘方 ， 加点湿淀粉吧 ， 会更浓稠 ， 样子也更好看哦！
4、糖尿病美味点心DIY 枸杞银耳甜汤
材料：枸杞约10-15颗、银耳约70公克（湿重）、代糖、水300CC
作法：
1.枸杞加入水中煮至水滚1-2分钟
2.将泡好的银耳加入煮熟
3.添加适量代糖（视个人口味而订）
特性：
银耳为一高纤维且钙、镁矿物质丰富之食物 ， 餐后一碗可帮助延缓血糖上升之速度 。 唯代糖须选用耐高温的 ， 蔗糖素是不错的选择 ， 口感与砂糖相似 。 冷热饮都适宜 。
5、生果清润甜汤 清润防乾燥
材料： 苹果 3个
雪梨 2个
雪耳 小许
陈皮 2片
南北杏 1汤匙
黄片糖 适量
做法：
1. 生果去皮去芯 ， 切开四角或切成粒 。
2. 陈皮浸软 ， 刮去瓤 ， 备用 。 雪耳浸软 ， 洗净 。
3. 锅放入适量清水 ， 放入陈皮 ， 水滚后放入生果、南北杏及雪耳 ， 煲二小时 ， 加入黄片糖调味 ， 即可饮用或待凉放入瓶中 ， 雪冷饮用 。
贴士：
1． 秋风起 ， 天气乾燥 ， 最重滋润 ， 最宜饮用此甜汤 ， 可令皮肤滋润及喉咙顺畅 ， 减少咳嗽机会 。
2． 加入少许黄片糖可生清润解毒之效 。 若不喜欢甜可加入瘦肉煲咸的汤 。
6、冰糖银耳
原料：
银耳30克 ， 红樱桃脯20克 ， 冰糖适量 。
制法：
1、将银耳用温水浸泡 ， 待银耳发开后取出 ， 去掉耳根 ， 洗净放入碗中 ， 上笼蒸约10分钟后取出 。
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