美食知识|如何烧可乐鸡翅,可乐鸡翅怎么做烧( 四 )


可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧tips
1、可乐有多种 , 甜味不一样 , 据我网上了解 , 百事可乐做的鸡翅口感最甜 , 可口可乐的甜味适中 , 健怡可乐的口感最淡 。 所以大家加入冰糖(也可以加白糖)的量可以根据可乐的甜味以及自己的喜好来添加 。
2、收汁的时候要时不时翻动鸡翅 , 避免鸡翅粘锅 。

推荐阅读