健康知识|哪些食物含有维生素d,含维生素d高的食物排行榜( 二 )


另外 , 三文鱼、沙丁鱼、蛋黄、动物肝脏等食物含有维生素D , 但总量很少 。
维生素D可以通过充分日晒满足需要 , 儿童青少年一般都建议每天户外运动1小时 , 所以如果能做到 , 维生素D是不缺的 , 这时不推荐额外补充 。 如果日晒时间不足 , 可以在医生的指导下服用维生素D补充剂 。
参考资料来源:
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什么食物中含有的维生素D最多 1、用自然光处理过的蘑菇 。 蘑菇含有麦角固醇 , 这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇 。 尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中 , 但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇 , 以增加维生素D的含量 。  
2、沙丁鱼 。 沙丁鱼不仅维生素D含量高 , 而且富含欧米伽3脂肪酸 , 汞含量也较低 。  
3、金枪鱼 。 肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸 , 能提供丰富的蛋白质 , 还富含能提升人体免疫力的硒 。  
4、野生三文鱼 。 野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75% , 还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素 。 不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响 。 研究发现 , 烘烤能最大限度地保留维生素D , 油煎则会使其流失一半 。  
5、鱼肝油 。 鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一 , 鱼肝油还能提供维生素A , 有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康 。
扩展资料:
缺乏维生素D的征兆:
1、骨头疼痛 , 成年人如果维生素 D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬 。
2、出现体重过重、肥胖问题 , 维生素 D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D 。
3、常满头是汗 , 身体缺少维生素 D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的第一个现象 。
4、出现肠道问题 , 研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏 。
5、骨头疼痛 , 缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感 。
参考资料:



含维生素D的食物有哪些? 富含维生素D的食物
大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶
豆腐炖鱼含维生素很多 , 补钙效果很好
食物中哪些含有维生素D最多? 维生素D
既被看作
维生素
 , 又被当作一种
荷尔蒙
 , 因为它是维生素中的极少数例外 。 绝大多数维生素人体无法自己合成 , 而必须通过食物或者
药剂
补充来摄取 , 而维生素D却可以由紫外照射的
皮肤
(阳光直射就可以)合成 。 当然 , 从食物中一样可以补充维生素D 。 天然来源包括
鳕鱼
肝脏
中的
油脂
以及其它
咸水鱼
包括
大比目鱼

剑鱼

金枪鱼

沙丁鱼
以及
青鱼
等等的
鱼肝油
中 。 此外 , 
奶类
往往含有比较多的维生素D , 所以是另一种理想的补充源 。 其它还含有维生素D的食物包括太阳花种子 , 肝脏以及
蛋类
食品
。 维生素D缺乏会导致少儿
佝偻病

成年人

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