[方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥,每日分中、晚两次服完,连服,症状改善后仍须坚持,每周至少一至二次,以防痛风复发 。
〖★★食用薏仁应该注意的事项★〗
一、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用 。
二、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!
三、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品 。 所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗
〖何为薏米红豆?〗
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属 。 将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担 。
薏米红豆粥具有减肥的功效,常服可减肥瘦身 。
薏米红豆粥去湿邪,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。
绿豆海带汤降暑,二者乃夏之必备良方也 。
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