2、草木灰50—100kg ， 普通过磷酸钙40—50kg 。
五、大田管理
（一）清沟壅土：经常清沟理沟道 ， 保证沟系畅通不积水 。 清沟的泥土放在蚕豆根系边 。
（二）施肥：施肥原则掌握：重施基肥 ， 亩施30公斤复合肥作种肥 ， 肥料严禁接触种子以防肥害；薄施苗肥 ， 当苗高7—10cm时 ， 喷施1‰尿素水 ， 一星期一次连喷2—3次 ， 以促进幼苗健壮生长 。 增施腊肥 ， 腊肥一般在元月上旬施用 ， 以磷钾肥为主 ， 氮肥为辅；巧施硼钼肥 ， 在苗期和始花期喷施硼砂、钼肥2-3次 ， 可减少落花、落荚 ， 提高结实率；补施荚肥 ， 结荚初期因田制宜补施荚肥 ， 每亩施尿素5-8公斤 。 磷钾肥除能满足蚕豆本身需要 ， 减少落花落荚 ， 防止倒伏、促进早熟外 ， 还能促进根瘤菌的发育活动 ， 因此 ， 蚕豆开花结荚期 ， 可连续喷施磷酸二氢钾2~3次 ， 每次亩用100克 ， 对水50公斤 。
（三）及时整枝打顶：除蚕豆茎基部的一级分枝为有效分枝外 ， 高节位一级分枝和二、三级分枝多为无效分枝 ， 应及早去除 。 去除无效分枝需在蕾期分次进行 ， 当半数植株开始形成第一节 ， 即植株上出现由6—7片小叶组成的复叶时进行打顶 ， 打顶以摘除1叶1心为度 。 可减少植株内养分无效消耗 ， 促进生殖生长 ， 增加有效豆荚数 ， 具有明显的增产作用 。 打顶整枝必须注意以下三点：（1）严格掌握打顶时间 ， 过早、迟都不利于增产 ， 最好在不孕花出现之前进行 ， （2）必须选择晴天的上午9时后—下午4时前进行 。 （3）蚕豆生长较差 ， 预计最终高度不超过60cm ， 则可不打顶 。
（四）中耕除草：出苗后根据墒情 ， 中耕除草1—2次 。
五、采收
开花后25~30d ， 当豆荚饱满、豆粒充实、籽粒呈淡绿色、 ， 嫩而不老、豆粒皮色呈淡绿种脐有如头发丝精细的一条不明显黑线为采收适期 。 应防止过早采摘、影响产量 。 采收宜在下午豆荚含水量相对较低时采摘 。
6.蚕豆的种植方法蚕豆原产里海南部至非洲北部 ， 公元一世纪时始由欧洲传入我国 ， 现我国南方各地广为栽培 。
种子供食用；茎、叶富含氮素 ， 为良好的冬季绿肥；江苏除徐州、淮阴专区外广为栽种；花、果荚、种壳、种子及叶均可入药 ， 有止血、利尿、解毒、消肿的功用 。 为蜜源植物 。
蚕豆在我国各地都有种植 ， 是重要的粮、菜、肥兼用型作物 。 主要用于稻、麦田套种和中耕作物行间间种 ， 摘青嫩荚果做蔬菜或收子食用 ， 茎杆翻压作绿肥 。
主要的优良品种有四川青胡豆、南翔白皮、兴宁、莆田、等 。 蚕豆适合于较温暖而略湿润的气候 ， 需水较多 ， 但又不能受渍 ， 耐寒性较差 ， 也不耐高温和干旱 。
最适宜的生长温度为20℃左右 ， 适于多种土壤栽培 ， 以耕层有机质含量高 ， 排水良好的粘质壤土或比较肥沃的砂质壤土最好；在pH值6~8之间的土壤上可生长良好 ， 所以可广泛适应我国各地的红壤水稻土、紫色土以及滨海的盐碱地水稻田生长 。 播种可采用条播、点播等方法 ， 一般行距33厘米左右 ， 株距为12~18厘米 。
降雨量大的地区 ， 最好采用深沟高畦 。 南方稻田种植冬蚕豆时 ， 应在水稻收割后抢时播种 ， 长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间 ， 华南双季稻地区在小雪前后 。
北方一般在春季解冻之后抓紧时间播种 。 播种量每亩在8~10公斤 。
播种前也应施用磷肥和有机肥 。
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