此外 , 用猪蹄加黄豆、红枣炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜、红枣炖烂了吃 , 这些都是补血的好食物 。
中医推荐补血食疗
当归羊肉汤
材料:羊肉500克、当归30克、醋适量、葱适量、姜15克
调味料:料酒适量、胡椒粉少许
做法:
1、羊肉焯水后洗净备用(放几滴醋可去腥);
2、除胡椒粉外 , 所有材料放入砂锅里 , 大火煮开后 , 转小火煲5小时左右 , 最后撒些胡椒粉即可 。
枸杞乌鸡汤
材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料:绍兴酒少许、盐适量
做法:
1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用;
2、将乌鸡氽烫后去除血水备用;
【女人吃什么补血中医推荐补血食疗 痛经吃什么好 4款药膳调经又止痛】3、将所有材料放入炖盅内 , 加入绍兴酒及热水 , 放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后 , 再转中火炖2小时即可起锅 , 起锅前加入盐调味即可 。
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