蛋白质是构成血红蛋白的重要原料 ， 贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物 ， 如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等 。
患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良 ， 因此 ， 要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲 。 事实上 ， 美味的菜肴 ， 对胃酸分泌也有促进作用 。
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日常生活中的补血食物有哪些？ 补血食品有以下几种：
1、枸杞
枸杞是一种非常好的中药材 ， 经常会用人用枸杞来泡水喝 ， 能够起到非常好的滋补效果 。
枸杞当中的维生素以及微量元素的含量很高 ， 对于肝血不足等情况都能进行缓解 。 而肾脏也是身体当中重要的造血器官 ， 所以 ， 在平时多吃一些枸杞 ， 能起到很好的补血效果 。
2、红枣
红枣含有非常多的矿物质以及维生素 ， 所以常吃红枣能够滋补脾胃 ， 同样可以补血安神 。 在平时 ， 可以在空闲的时候吃几颗红枣 ， 也可以用红枣来煲汤或者煮粥 ， 都是非常不错的 。
3、南瓜
南瓜当中的钴元素和锌元素的含量都十分丰富 ， 而钴元素对于血液当中的红细胞来说是必不可少的一种元素 ， 而体内锌元素的含量则会对红细胞的功能产生影响 ， 经常吃南瓜对于补血是有很好的效果的 。
平时可以用南瓜煮粥 ， 也可以烤着吃 ， 味道都很不错 。
4、菠菜
菠菜当中的铁元素以及胡萝卜素含量很高 ， 这类物质对于补血有着至关重要的作用 。 在平时可以炒菠菜 ， 也可以做成菠菜汤 ， 能起到非常好的滋补气血的效果 。
5、葡萄
在中医理念当中 ， 葡萄就是一个补血的佳品 。 在葡萄当中含有丰富的葡萄糖 ， 对于心肌有很好的调理作用 。 而且 ， 葡萄当中的各种营养物质含量极高 ， 对于中老年人以及气血虚弱的人 ， 都可以起到很好的效果 。
以上内容参考：
补血的食物有哪些？？？？？ 01 补血效果最好的食物有黑豆、芝麻、红枣、枸杞、樱桃等等 。 黑色和红色的食物多有补血的功效 。 黑色的食物入肾 ， 有助于肾藏精纳气 。 肾藏精 ， 精生髓 ， 髓化血 ， 因此 ， 血的根本也在于肾 。 至于红色食物补血 ， 理论则源于“以形补形 ， 以色补色” 。
一般补血的食物主要推荐有红枣 ， 龙眼肉 ， 枸杞 ， 阿胶等等 ， 其中 ， 红枣是上好的补血的佳品 ， 它富含有惊人的补血效果 ， 其中含有的氨基酸 ， 维生素等等微量元素 ， 不仅可以给人体补充营养物质 ， 而且还可以起到补水的效果 ， 一举多得 ， 另外 ， 阿胶的补水效果是跟红枣同等的 ， 不仅能补血还能促进人体对钙的吸收 ， 对于女性有一定的美容养颜 ， 滋补 ， 补气 ， 养生的作用 。
最具有补血效果的有黑豆 ， 其中黑豆含有一定的滋阴补肾的作用 ， 而且它可以促进人体血液的循环 ， 含有丰富的微量元素 ， 很适合那些心血管疾病的人群 ， 另外 ， 樱桃也是补血的 ， 它含有的丰富的铁元素是红枣的10倍左右 ， 不仅在护肤美容上有很重要的效果 ， 而且可以迅速给人体补充铁质元素 ， 和一些人体极其容易缺乏的微量元素和营养物质 ， 迅速给人体所吸收 ， 可以减轻因为贫血而引起的诸多不良的身体症状 。
一些补血 ， 补气的食物主要有以下大类 ， 水果方面的食物主要有 ， 葡萄 ， 龙眼等等 ， 而五谷杂粮方面主要有 ， 红豆 ， 黑豆 ， 紫米等等 ， 坚果方面的主要有核桃桂圆等等 ， 这些都是对于及时补充人体气血和各种营养物质 ， 都有一定的效果 ， 而且尤其对于女性来说 ， 多吃这些食物 ， 不仅可以给身体补充缺乏的营养物质 ， 调理自身的内分泌 ， 提高身体的免疫能力 ， 对于缓解面色苍白贫血也是有一定的效果 。
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