六堡茶适宜人群
适用于高血压、高血脂(血粘高、胆固醇高、甘油三脂高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛风症等人群 。 清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用 。
六堡茶储存方法
1、不宜密闭 。
2、若茶有仓味 ， 可置於空气中 ， 待其仓味散尽再储存 。
3、若茶汤口感“紧”或“涩” ， 可将茶片剥散或摊开 ， 待其自然“回润” ， 益增其滋味之丰富及香气 。
4、应远离厨房及有怪味处 。
5、千万不可烘焙(即使低温亦不可) 。
6、散仓味以每年十、十一月吹北风时 ， 让自然风吹最佳 ， 因北风乾燥 ， 湿度在五十度上下(平常约七十度) ， 另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可 ， 注意勿受太阳光直射 。
7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时 ， 应保留其外纸及竹壳 ， 以护其气 ， 品饮前再将外纸去除 ， 剥开"回润" ， 经常品饮 ， 即可渐入佳境 ， “回润”至适当时 ， 即可用纸包裹储存 。
8、无气或略有仓味的茶 ， 宜将外纸斯去 。
9、清理乾净 ， 适度透气后再储存 。
10、整筒竹壳茶饼若无仓味 ， 可用外纸包裹存放 ， 纸有调节作用可挡过度湿气 。
11、以冷气送风会过於乾燥 ， 想去除仓味时可用此法.但仓味去除后 ， 仍需以自然空气.适当的湿度来“回润” 。
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