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进补阿胶与“上火”( 二 )

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综上所述 ， 若想避免与减少进补阿胶发生“上火”现象 ， 应该注意以下事项 。
①及时补水：一年四季都应重视补充水分 ， 一般每天应补充1000～2000 ml 。 平时常饮些苦丁茶、苦荞茶、竹叶茶等 ， 有利于利尿清火 ， 切不可总等口渴了才饮水 。 在天气炎热、汗出过多等情况下 ， 还应该增加进水量 。 ②调整饮食：节制饮食 ， 平时饮食宜清淡 。 少吃辛辣刺激、辛温燥热与油腻、煎炸、熏烤等食物 。 特别是春夏季节和阴虚阳亢之人 ， 更不宜吃羊肉、狗肉、胡椒等辛热之品 。 宜适当多吃一些药性寒凉 ， 有利于降火的食品 ， 如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、绿豆、薏苡仁、柠檬、梨、马齿苋、蒲公英、鱼腥草、金银花等 。 ③药物调理：在应用阿胶时 ， 要结合个体体质、时令气候、地域环境等变化 ， 适当配伍其他药物 ， 就会避免“上火”现象 。 如心火旺盛者常见口舌生疮、心烦、失眠、小便短赤等症状 ， 可加服莲子心、淡竹叶、连翘、栀子或黄连等清泻心火之品；如肺火重者常见鼻翼煽动、咳嗽、气喘、痰中带血等症状 ， 可加入黄芩、桑白皮、芦根、白茅根或贝母等药物；如肝胆火盛者多见头痛眩晕、口苦、目赤肿痛、眼屎增多、易怒等症状 ， 可合用白菊花、蒲公英、夏枯草或决明子等；胃火重者可见牙龈肿痛或牙龈出血、大便干燥、口气臭秽等症状 ， 可以合用石膏、知母、天花粉或石斛等；肾火多属虚火 ， 出现腰膝酸软、头晕或耳鸣、听力下降、口干咽燥、烦热、手足掌心发热、夜间汗出、大便干结等症状 ， 可以合用枸杞子、山茱萸、女贞子或旱莲草等 。

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