美食知识|炒菜锅里污垢怎样清除( 三 )



3、西红柿去糊锅底

几个不是很好的西红柿方在锅里煮 , 自然就会掉了 。

4、啤酒和白酒去糊锅底

如果做饭时不小心糊锅了 , 锅底有锅巴 , 如果不易刷掉 , 可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合 , 盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净 。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底

用苹果皮或梨皮加点水煮 , 然后就很容易清理了 。

6、橙子去糊锅底

切几片橙子放锅里煮开 , 闷一晚上 , 第二天糊渣就会翻起来 , 就很容易清除了 。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅

问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多 , 虽然也有人爱收藏这类东西 , 但大多数人并无此雅兴 , 所以 , 还是用它来干些实事吧 。 做饭时难免糊锅 , 清理焦垢时若用坚硬的铁铲 , 会造成划痕 , 若用木铲 , 又难以彻底清除焦垢 。 何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?

操作方法:用卡沿着锅边 , 逐步将焦垢刮除干净 。 注意 , 刮时并不需太用力 。 如果卡是硬质塑料制成的 , 还可用来刮煤气炉上的污垢 。

8、加醋少许 , 加热水烧一下 , 就好洗掉了 。 9、有一个绝招 , 轻易不外传 。 夏天 , 把一点米饭倒进锅里 , 让其自然发酵 。 2天后闻见酸味后 , 手到灰除 。

10、用小火干烧片刻 , 冒烟的时候撒上盐 , 晃动一分钟后闭火 , 然后再擦拭 , 就可以除得很干净 , 不留底、不留糊味 。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西 。

12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
煮饭的锅糊了 , 就把可乐倒在糊了的铝锅里面 , 然后在火上给它煮沸腾 , 这个糊底就下来了 。 炒菜的锅糊了就用盐水加热 然后用刷子刷 , 用水一冲就可以了

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