爱好知识|绿茶都有哪些,乌龙绿茶红茶哪个好( 四 )


3、晒青绿茶:是用日光进行晒于的 。 主要分布在湖南、湖北 。 广东 。 广西、四川,云南、贵州等省有少量生产 。 晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青 。
4、蒸青绿茶:以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法 。 唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青 。 蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:‘三绿”的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽 。 由于对外贸易的需要,我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶 。 主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江 。 福建和安徽三省 。
关于防辐射,绿茶都有这样的功效,没有详细的医学研究表明那一种更好 。 除绿茶之外,富硒茶、灵芝等也有防辐射的作用 。 一般长期使用电脑的人可以喝杭白菊来保护眼睛 。

如果没有明显的变质或污染,上午的茶下午可以喝,隔夜的茶浇花比较合适 。
绿茶包括哪些品种 1、西湖龙井
产地:浙江杭州西湖龙井村一带 。
特点:外形扁平,大小长短匀齐,色泽翠绿,香气清高鲜爽,滋味甘甜 。
2、碧螺春
产地:江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山 。
特点:条索纤细紧结,色泽银绿,卷曲成螺,茶毫较多,冲泡后汤色碧绿,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久 。
3、安吉白茶
产地:浙江省安吉县 。
特点:形若凤羽,色泽翠绿间黄,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,滋味鲜醇,叶底细嫩成朵,叶白脉翠 。
4、信阳毛尖
产地:河南省信阳市一带 。
特点:条索细嫩,形似针尖,色泽翠绿多白毫,汤色嫩绿明亮清澈,散发着缕缕花果香,滋味浓醇,回甘生津 。
5、黄山毛峰

【爱好知识|绿茶都有哪些,乌龙绿茶红茶哪个好】产地:安徽省黄山一带 。
特点:外形微卷、形似雀舌,绿中带黄,汤色青碧泛黄,兰香明显,滋味醇厚,鲜爽回甘 。
6、六安瓜片

产地:安徽省六安市大别山一带 。
特点:外形似瓜子的单片,自然平整,色泽墨绿,大小匀整,汤色清澈透亮,滋味鲜醇回甘,叶底绿嫩明亮 。
7、太平猴魁
产地:安徽太平县一带 。
特点:外形扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶片肥厚,汤色清绿明澈,甘甜回味,叶片竖立成朵,有兰花香 。 叶底嫩绿明亮,幽香扑鼻 。
8、日照绿茶
产地:山东省日照市 。
特点:条形粗壮,叶片厚实,味道清香 。 汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇 。
9、都匀毛尖
产地:贵州都匀市 。
特点:外形条索紧结纤细卷曲、色泽翠绿,白毫显露,干茶均匀完整;冲泡之后,香气鲜高,叶底嫩绿匀整明亮 。
10、竹叶青
产地:四川省峨眉山 。
特点:外形扁平挂画,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,有嫩栗香,汤色黄绿剔透,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整,黄绿明亮 。

好的绿茶有哪些品种 绿茶的品种有很多,如:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、松萝茶等等 。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶 。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。

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