2.不要随意储存蚝油
我相信很多人在买蚝油的时候都不注意包装上的小字眼 。 “蚝油打开后, 应放入冰箱冷藏” 。 很多家庭在厨房里随意直接放置蚝油等调味品, 特别是在夏季, 气温很高, 蚝油打开后容易“长出白发”, 在高温下长时间变质, 因此, 打开后的蚝油应尽量存放在冰箱中 。
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