1、有利的地理位置:
开好一家水果店最主要的就是店铺的选址 , 选址要选择人流量大 , 需求量大的地方 , 比如:医院门口、火车站、学生公寓、居民区等 , 占据有利地段有利位置 , 就先胜了一步 。
2、店名店面与众不同:
水果店的店铺装修要与众不同 , 在自己的水果店的旁边 , 对过也许还会有很多的水果店 , 如何让自己的水果店显眼一点 , 水果店的名字是其中一个重要因素 , 然后是店铺装修 , 要吸引人 , 能把顾客吸引过来 , 才有购买的机会 。 名字不要直接用自己的名字命名 , 显得生硬 , 还没有用自己的体型命名好点 , 比如胖大婶水果店 , 亲切还自然 , 店面可以设计色彩搭配合理 , 有个性 , 有韵味 , 让人有好奇心 。
3、环境洁净舒适:
水果店内一定要环境洁净 , 给人一种舒适感 , 虽然店铺不大 , 但让人感觉很精致 , 布局合理 , 还能闻到瓜果飘香的味道 , 让人心旷神怡 , 心情很舒畅 , 很清新 , 不同摆放的水果之间要留有足够的空间 , 小道 , 让人便与挑选 。
4、物美价廉质量有保证:
水果店必须保证水果新鲜口感好 , 所以进货不能贪便宜 , 进一些不好的水果 , 还有价格方面 , 有些水果价格要低于其它水果店的 , 但不是全部水果都要低 , 避免恶性竞争 , 部分水果价格低 , 是为了吸引顾客 。
拓展资料:
开好水果店注意事项:
1、注意天气 。 水果产地的天气变化对水果的价格影响很大 , 应季水果的消费也跟天气息息相关 , 比如下大雨了 , 西瓜的销量肯定会下降 。
2、水果摆放 。 摆放的有层次感会吸引消费者的注意 , 重要的是根据水果的容易腐烂程度摆放 , 防止堆叠损坏 。 也要方便客户挑选 。
3、库存管理 。 这个几乎决定一家水果店的成败 , 非常重要 。 进货当然是选择热销的水果 , 要根据自家店铺的经营数据去决定进货 , 比如昨天哪种水果销售了多少 , 我们可以预估一下今天的销量 , 或者是上周同期水果的销量 , 预估今天的销量 , 这样就不会产生滞销 。
【健康知识|水果网店怎么开,自己开个水果店】4、次品处理 。 因为水果很容易损坏 , 所以次品的处理办法就很重要了 , 可以打包特价卖 , 也可以榨汁或者做成沙拉卖掉 。
5、收银系统 。 很多店铺都是只要一个电子秤就开业了 , 是节省了成本 , 但是数据无法沉淀下来 , 店铺开了很久也没积累到真正的经验 , 不能详细的了解店铺的主力消费群体和消费习惯 , 哪些产品好卖 , 哪些产品利润高 , 找出店铺的核心产品 。
我想在网上开个水果店不知道怎开? 很多新手问自己想开一家水果店 , 但是不知道怎么经营 , 新手经营水果店都会有一些难度 , 水果店上手起来经营的时候 , 经常出现钱拿货进货了 , 卖货收回钱了 , 然而钱呢 , 又拿去进货了的循环 , 手里面都周转不出资金的情况 , 反而要贴进去很多资金 。
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