5、食用碱防虫法
在装米的容器底部铺些可食用碱 ， 上面再铺塑料布 ， 然后再放大米 ， 把容器盖严 ， 可防虫 。 用密封袋子装米 ， 可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干 ， 再装米时就可以防止生虫了 。
二 、米虫的危害
1、米象是重要的仓储害虫之一 ， 主要为害存储2~3年的陈粮 ， 繁殖能力强 ， 食量大 ， 因此对粮食的储藏造成了巨大的损失 。
2、吃了米虫对身体没有害 。 米一般都会长点米虫 ， 商家怕有投诉 ， 一般通过剧毒气体杀（当然散了也就没有了 ， 国际惯例都那么做） ， 就怕有残留 。 反而长米虫还安全点 ， 和菜虫一样 。 如果你对异体蛋白不过敏 ， 吃了米虫无妨 。
3、米象是一种害虫 ， 一般生长于玉米、稻米、小麦、高粱等谷物当中 。 但是一般米象都是啃食谷粒等为食的 ， 所以它不会咬人的 ， 不用过于担心 。
扩展资料：
1、米象（Sitophilus oryzae）属于鞘翅目 ， 象虫科 ， 又名米虫、谷牛 。 是全变态昆虫 ， 其一生经历为：卵→幼虫→蛹→成虫四个发育形态 ， 是贮藏谷物的主要害虫 ， 主要寄生在贮存 2~3 年的陈粮中 ， 如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物 。
2、其成虫啃食谷物颗粒 ， 幼虫在谷物内部蛀食 。 由于其生长繁殖速度很快 ， 为害甚广 ， 地理分布可以遍布全世界 ， 而在我国 ， 则主要分布在南方 。 近年来米象的为害较为严重 。
3、米象的耐寒力较弱 ， 气温低于 l 5℃ ， 成虫开始越冬 。 在 5℃下经过 21 天 ， 就开始死亡 。 在常温下 ， 米象能自身发热 ， 若繁殖数量多 ， 或冬季常温较高的地区 ， 冬季可不潜伏休眠 。 米象具有群集、喜潮湿、负趋光等特性 ， 繁殖力较强 。 生活喜高温 ， 最适温度 30 -33°C 。
参考资料：大米百度百科
大米怎么保存不生虫子？ 时至今日许多人还保留着传统的屯粮习惯 。 特别是经历过饥饿年代的老一辈 。 因为前段时间新冠疫情 ， 存的粮食到现在还没吃完 ， 他们总是习惯存下粮食以应不时之需 。
食物是人类赖以生存的基本需求之一 ， 因此 ， 储存可以长期保存的食物至少“手中有粮心中不慌” 。 而大米价格便宜、烹饪方便、保存时间长 ， 因此是一种非常适合长期储存的食物 。 但是长期储存大米最大的敌人就是害虫 ， 主要是象鼻虫和飞蛾 。 那么大米怎么保存才不生虫子呢？
容器是封闭的 ， 那么飞蛾是怎么进到里面的呢？
有时当飞蛾或象鼻虫从户外飞进屋里的 ， 但在大多数情况下 ， 购买时大米中就已经含有虫卵了 。
这些虫卵非常小 ， 且吃了也没什么害处 。 但是 ， 如果大米存放的时间够长 ， 待虫卵孵化 ， 幼虫将会吃掉你所有的粮食 。
如果大米没有放在密封的容器中 ， 那么将会面临更严重的麻烦 。 孵化出的虫子会很容易从塑料包装中钻出来 ， 然后侵入储藏的所有其他粮食 。
存储容器
要确保存储大米的容器是干燥和干净的 ， 这样大米就不会吸收任何异味、液体或残留物 。 使用适当的容器来存储任何食品都非常重要 ， 并且不同类型的食品需要使用不同的存储容器 。 最好的选择是使用食品级塑料容器 ， 如果担心塑料中的化学物质会渗入大米中 ， 则需要选哪种不含双酚a的 。
另外 ， 最好购买专门为储藏大米而设计的容器 ， 食品级塑料米桶可用于长期存储大米 ， 甚至可以堆放 ， 这样可以节省很大存储空间 。
聚酯薄膜袋
聚酯薄膜袋具有阻隔氧气的能力 ， 这减少了储存在其中的任何食品的氧化问题 。 因此 ， 以正确的方法在聚酯薄膜袋中存一袋米 ， 可以轻松存储长达10到20年时间 。 选择厚点的聚酯薄膜袋 ， 袋子太薄容易出现破孔 。
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