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栀子花怎么吃
凉拌栀子花做法
材料：栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜 。
做法：
1、取栀子花瓣，用清水洗净，栀子花瓣放开水焯一下捞出 。
2、鸡蛋摊成蛋饼，切丝，西兰花切粗丝，洗净，用开水焯熟 。
3、葱蒜洗净切碎，用一个大碗,放入西兰花、栀子花，放入葱、蒜，用2调羹热油浇上去 。 4、放入蛋丝，放些盐、糖、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀，装盆即可 。
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【栀子花的功效与作用及禁忌 栀子花药用价值】根据上面的介绍，连栀子花得根也有它自己的作用呢，它的根能够有效地治疗胃痛、痢疾和黄疸性肝炎 。 所以栀子花全身上下都是宝，大家可不要浪费了呢，一花多用，又能养眼，又能养身 。
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