1、每次冲泡桂花的量也不能太多， 水温不要太高， 一般在85度左右就可以了 。
2、桂花是不用洗的， 先少倒一点水， 让花和茶都充分滋润一下， 最后再把水注满玻璃杯， 浸泡2到3分钟就可以喝了 。
3、在绿茶里放些桂花， 一个是提它的香味， 另外它有消除口臭的作用， 这种方法很方便有效 。
4、中国吃网菜谱养生专家提醒， 在桂花茶里放些蜂蜜， 增加美容美白护肝功效 。
桂花泡茶的适宜搭配
薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等 。
桂花茶的功效作用
桂花茶是一款名茶， 桂花茶的功效与作用更为人所传诵， 桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺， 桂花茶的作用是舒畅精神， 养阴润肺， 可净化身心， 平衡神经系统 。
桂花树中的桂花可以泡茶喝吗？要怎样才可以喝？有什么功效？ 新鲜桂花， 一般用糖渍或盐渍保存， 如将鲜桂花直接晒干或烘干， 由于香精油损失太多， 几乎成了没有香气的花渣 。 被渍过的桂花， 添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等， 都离不开桂花 。 桂花也可泡茶， 泡茶一般采用糖桂花， 可单独泡， 也可任意搭配， 如：蜂蜜桂花茶、冰糖桂花茶、绿茶桂花茶、红茶桂花茶、陈皮桂花茶、柠檬桂花茶、薄荷桂花茶、乌梅桂花茶、山楂桂花茶、枸杞桂花茶、牛奶桂花茶， 如咖啡里加入桂花味道也相当赞 。 泡制方法：玻璃杯中加入半汤匙糖桂花和配料后用开水冲泡， 搅拌后你就慢慢品味吧 。 夏天可以将泡制好的桂花茶冰镇后饮用， 味道更佳 。
怎样把桂花烘干泡茶 将处理干净的新鲜桂花上下垫在有透气性的竹子簸箕上， 放入阳光中， 用最强烈的太阳一次性烘干， 其间只要轻轻簸箕一段时间， 桂花就会变得更加均匀 。 新鲜的桂花完全晾干后， 密封在玻璃瓶或食品塑料袋中保管， 必要时拿出来泡桂花茶 。 把新鲜的桂花烘干后， 可能会失去部分香味 。 晒得越久， 香气就消失得越多 。 因为要选择阳光最强的日子， 晒太阳， 晒一天(最多3天以上)， 最大限度地减少桂香的损失 。 另外， 在晒新鲜桂花的时候， 不要用手翻 。 否则， 被太阳晒黑的桂花的颜色会变黑， 需要翻过来的时候只能摇晃簸箕 。
将处理干净的新鲜桂花轻轻摊开在方湿地上， 折成方形块， 放入事先铺好生石灰的沙缸中， 密封或盖上的缸口2 ~ 3天后拿出来， 就是干桂花了 。 密封在玻璃瓶或食品塑料袋里保管就可以了 。 通常我们选择金鸡皮， 即金黄色桂花 。 最好采集新鲜的桂花， 花朵呈虎爪形状， 颜色金黄色， 花蕾刚开的时候采摘 。 这时最香 。 采摘时间通常是早上， 日出前， 桂花上有露水的时候 。 去除花的杂质和茎后；采集的桂花要洗干净， 洗的时候要柔软， 以免花瓣受损 。
选择大筛子或干净的布， 均匀地打开洗净的桂花， 调整数量， 然后在干净的锅里加热桂花， 炒熟， 在阳光下晾干， 直到香气溢出 。 找到干净的玻璃瓶， 密封保管 。 至于如何制造桂花茶， 这比较简单 。 因为我每年都会再做几瓶花茶喝 。 所以今天我整理了我的制作方法， 告诉你们， 首先把这个阶段分为三个阶段：摘桂花、洗桂花、腌制桂花 。
先摘桂花， 在我们摘桂花的时候， 一定要摘新鲜完整的桂花 。 因为这些桂花在口感上比较好， 第二个在上面处理也比较方便 。 那些不完整的规划是不行的 。 因为这些桂花因为各种原因而消失了 。 所以有些桂花可能有特别的物质， 但一旦有特别的物质， 其程度就会影响桂花茶的质量， 所以为了避免这种情况， 还需要采摘新鲜完整的桂花 。 清洁规划比较简单 。 因为当我们洗桂花的时候 。
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