生活知识|啤酒加鸡蛋喝了会怎样,整瓶啤酒一口喝的窍门( 二 )


喝啤酒里加生鸡蛋会怎样? 由于鸡蛋此时是生吃, 不容易被人体吸收, 加上生鸡蛋含有有害细菌, 对人体不利 。 本身啤酒的酒精度都是极低的(一般不大于4.3度), 所以谈不上需要降低对酒精的吸收
啤酒加鸡蛋喝了会怎样 没有好处, 鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白 。 前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触, 影响蛋白质的消化、吸收 。 后者能与食物中的生物素结合, 形成人体无法吸收的物质 。 但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质, 一经蒸煮就被破坏, 不再影响人体对营养素的吸收 。

生鸡蛋的蛋白质结构致密, 胃肠里的消化酶难以接触, 因而不容易被消化吸收 。 而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软, 容易被人体消化吸收 。

大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵 。 有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝, 由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死, 容易引腹泻和寄生虫病 。 如蛋中有沙门氏菌, 还会引起食物中毒 。 新近发现, 鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌, 即使菌量极少, 如果生鸡蛋, 也足以引起食物中毒 。 民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘, 既治不了便秘, 还会传染人畜共患的弓形虫病 。 这种病发病较急, 全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变, 严重者还会导致死亡 。

因此, 鸡蛋一定要煮熟吃, 以吃蒸蛋最好, 不宜用开水冲鸡蛋, 更不能吃生鸡蛋 。
生吃鸡蛋都已经被否定了, 还泡啤酒里面更不能吃了啊, 印象中好像有人这样喝最后喝成了胃穿孔!很严重的胃穿孔啊!
楼主要小心啊 。
别认为啤酒里面那点酒精能杀菌, 要知道医用酒精的含量是水25%, 酒精含量是75%, 印象中好象没有酒精含量这样高的啤酒啊 。 所以说啤酒里面的酒精对生鸡蛋里面的细菌等, 是没有什么作用的 。
啤酒里面加生鸡蛋喝了有什么效果 如果保证鸡蛋不污染的话, 喝啤酒一起是很补的 啊!

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